免烤箱的凤梨慕斯的做法，凤梨慕斯这款小吃一般制作时都会用到烤箱来完成，今天就给大家来上一杯不用烤箱就能在家做好的凤梨慕斯，做法特别简单，做好后在冰箱冷冻一下在吃就好像来到夏天的海边，这种感觉超级爽。
食材明细：
凤梨酱150克、鲜奶油200克、细砂糖40克、吉利丁片1片、新鲜凤梨适量
免烤箱的凤梨慕斯做法：
1、首先把100克鲜奶油加入20克砂糖一起打到湿性发泡
2、然后在拌入凤梨酱，
3、拌入隔水加热溶化后的吉利丁片，继续搅拌均匀后放入容器，一起放入进冰箱冰镇1小时以上
4、注意在拿出慕斯前，将剩下的鲜奶油打发。
5、将打发鲜奶油和新鲜凤梨装饰上冰镇完成的慕斯即可，凤梨慕斯也可以做为松饼的内馅使用，口感也是相当好吃的。
凤梨慕斯制作技巧：
1、打鲜奶油的盆子记得先冰镇过，打的时候可以垫冰块水来打。
2、替换不同的果酱就可以做出不同口味的慕斯。
3、如果是比较稠的果酱，也可以省略吉利丁片喔。