学习时间是不少人选择专业考虑的因素之一，毕竟时间也算是一种成本，那么裱花师的学习时间如何呢，下面我们一起来看看蛋糕裱花师要学多长时间出师。
裱花是学西点必学的一门功课，裱花可以称得上一门艺术，如果你对绘画、色彩、造型上有一定的造诣，那么在学习裱花的过程中你会事半功倍很快入门。从近几年西点行业的发展态势来看，裱花师是一个很有前途的职业，学成之后，就算不想为别人打工，自己开一家西饼屋也是很惬意的。
蛋糕裱花师要学多长时间出师，这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒，到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。这样的学习时间是行业上比较准确的统计，因此，成都新东方烹饪学校开设的裱花课程也大约是1-3个月时间。
当然，成为一名裱花师不会是职业的终发展，往后头技术日臻熟练，视野不断扩大，慢慢发展成为可以指导别的裱花师的裱花导师，到这里是需要若干年积累。
再往上，成为裱花教师，自己去研发、改良产品，让在别人手中依葫芦画瓢的裱花作品在自己手中成为美妙绝伦的艺术品……到这个阶段，需要天赋，需要兴趣，需要日复一日，年复一年的钻研和学习。一般来说，一个优秀的裱花教师工作时间根据自己来定，在大型涉外酒店担任技术顾问，平均月薪在万元以上。
蛋糕裱花师分几个级别
蛋糕裱花师分几个级别是许多人比较关心的问题，就目前来说，从事餐饮行业的职业一般分为五个级别，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师。
蛋糕裱花师属于西点师职业中的一种，一般是直接考西点师的证书，单独考裱花师的是比较少见的。的职业职格证书分为五级，其中五级为低，一级高，一般三级及以下的还是比较容易考。
此外，在一些连锁企业或者涉外酒店，因为企业内部考核考评机制的完善，会对裱花师划分不同的岗位，等级划分则不是按照初级、中级、、技师和技师，而是根据自身技术划分助理裱花师、裱花师、主管、技术顾问等岗位级别。
蛋糕裱花师分几个级别
裱花师，也就是西点师分初级(职业等级五级)、中级(职业等级四级)、高级(职业等级三级)、技师(职业等级二级)、高级技师(职业等级一级)五个等级。技师和技师就相当于西点行业的工程师，要拿到这两个证书并不容易，关键要学好基本功，只有通过系统化的学习:蛋糕、面包、开面、硬面、湿点都能基本掌握，才可成为一名西点师。
本职业共设五个等级，分别为：初级（职业等级五级）
中级（职业等级四级）
高级（职业等级三级）
技师（职业等级二级）
高级技师（职业等级一级）
