- 六安黄焖鸡培训班
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- 六安黄焖鸡培训班黄焖鸡米饭训练，正宗黄焖鸡米饭技能训练，飘飘香训练正宗黄焖鸡米饭技能，飘飘香黄焖鸡米饭选用秘制酱料工艺技能，所需十余种香料有必要选用优质药材。黄焖鸡配料考究君臣佐史配伍相益，谐和妥当。...
- 六安夫妻肺片培训班
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- 六安夫妻肺片培训班夫妻肺片，实为牛头皮、牛心、牛肚、牛肉（并不用肺）。牛肚白嫩如纸，牛舌淡红如桦，牛头皮透明微黄，再配以精心调制的味汁及调味原料，使之夫妻肺片具有颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣...
- 六安椒麻鸡培训班
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- 六安椒麻鸡培训班椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。选净白皮嫩鸡，放入汤锅内，煮至刚熟捞起，放入凉开水中漂凉后取出，搌干水。取鸡腿肉和鸡脯...
- 六安盐水鸭培训班
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- 六安盐水鸭培训班盐水鸭(又叫：桂花鸭)，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产...
- 六安脆皮烤鸭培训班
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- 六安脆皮烤鸭培训班脆皮烤鸭讲究木炭烘烤，色泽自然红润，成品表皮“焦脆香浓”，里面的肉质“细嫩鲜美”。脆皮烤鸭是一道美食，主要由鸭子制作而成，它油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生...
- 六安卤味鸭脖培训班
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- 六安卤味鸭脖培训班卤菜是川菜烹制方法的一种方法,是川菜冷菜运用广泛的一种方法。将调味料加多种香料制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于肉类、家禽野味、水产、蔬菜、豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤...
- 六安周黑鸭培训班
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- 六安周黑鸭培训班鸭脖子之所以好吃，秘绝全在汤料里，汤料只所以巨香，根本是因为上等的香料，据自身需要或增或减搭配适合当地人的口味，其优点是所卤制的鸭脖子除去了鸭脖子本身的大量腥味，食用时口感极好，鸭脖子...
- 六安老卤煮火烧培训班
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- 六安老卤煮火烧培训班卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。...
- 六安香辣鸭头培训班
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- 六安香辣鸭头培训班香辣鸭头，是香辣口味，地道的四川菜!首先加入各种香料水腌制，经过长时间加以改进研制而成，改变了直接囟的做法。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大...
- 六安潮汕卤水培训班
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- 六安潮汕卤水培训班卤菜，提起就会让人忍不住流下口水的美味，卤菜味道根于流派也略有不同有川味、粤味、鲁味等等，说起正宗的话就应该属川味卤菜遍布于全国各地，色泽亮丽、入口香浓的卤汁在你舌尖上面滑动。作为众...
- 六安红烧乳鸽培训班
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- 六安红烧乳鸽培训班脆皮乳鸽是广东地区的一款汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜具有皮酥肉嫩、鲜香味美的特点。常吃可使身体强健，清肺顺气。鸽子属于鸟纲鸽形目鸠鸽科。鸽是人类早训化的鸟类之一。公元前3000年的埃及...
- 六安卤肉卷培训班
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- 六安卤肉卷培训班卤肉卷，是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品,是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃。与一般街边“过嘴不过身”的街边小...
- 六安熟食酱肉培训班
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- 六安熟食酱肉培训班四川卤水.潮州卤水做法：是将几十种香料。药材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序将肉。蛋、动物内脏、千张、海带等原材料放入卤汁中，经由较长时间的小火焖煮，将食物煮至熟透且入味的...
- 六安九九鸭脖培训班
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- 六安九九鸭脖培训班久久鸭脖是用了三十中药材和的香料制作而成，主要以香、麻、辣为主，而且在吃的时候感觉不到麻辣，可是吃完了之后麻辣的感觉回味无穷，由于是中药和天然香料制作而成，所以有着多种维生素以及补脾...
- 六安泡椒凤爪培训班
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- 六安泡椒凤爪培训班泡椒凤爪是近年来为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒...
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