- 南昌青云谱区香辣蟹培训班
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- 香辣蟹培训香辣蟹技术培训香辣蟹"香、鲜、辣"不刺喉、食不上火,令人耐人寻味,火锅则是地道的川式火锅,汤底浓香,清汤讲究,清而不淡,红汤:浓而不浊,而火锅菜均选自当地上品,真实做到色、香、味齐全。香辣蟹属川菜菜系...
- 南昌牛排培训班
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- 牛肉的腌制方法将切好的牛肉500克，放在盆里，然后将生抽10克、小苏打7.5克，生粉笔5克，清水75克调成糊状，一起与牛肉拌匀，用25克花生油封面。一、牛肉放入小苏打的目的：大多数蛋白质是呈酸性的，也有一些是呈碱...
- 南昌东湖区水煮鱼培训班
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- 南昌东湖区水煮鱼培训班初步加工及切配:煮菜强调以原料本味为主，经过加热,原料物质淅于汤汁中。因此，应选择新鲜,少筋、质细嫩的原料,蔬菜类应去粗皮撕去老筋。猪肉、鸡、鸭等类原料摘尽残毛洗净。有些蔬菜、豆制品...
- 南昌东湖区羊蝎子火锅培训班
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- 羊蝎子介绍常言道：“吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品----其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。都说冬天吃羊肉才能算滋补，其实羊适合一年四季吃，吃的部分莫过于羊蝎子了。汤底是用枸杞、党参、...
- 南昌东湖区煲仔饭培训班
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- 煲仔饭培训本文主要介绍关于腊味煲仔饭培训，腊味煲仔饭培训班，腊味煲仔饭培训学校，腊味煲仔饭技术培训，腊味煲仔饭小吃技术费用等资料，希望对想学习腊味煲仔饭技术的同学们有所帮助。如果您对腊味煲仔饭技术培训...
- 南昌东湖区土耳其烤肉培训班
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- 学烧烤前景好，赚钱很容易。一直以来，烧烤受到许多人的喜爱，夜晚来临之际，许多人都会选择吃烧烤，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。所以说，掌握一门烧烤手艺，是一个不错的致富途径。细心的人...
- 南昌东湖区四川火锅培训班
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- 四川火锅鲜香味美：食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味;在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求;再加上几...
- 南昌东湖区木桶饭培训班
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- 课程介绍精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。课程大纲木桶...
- 南昌东湖区卤肉饭培训班
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- 卤肉饭介绍台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中为的，当推卤肉饭。也是经较经典的小吃，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。近年传遍大陆，火遍全国各地。课程简介 卤肉饭来自台湾，绝大部分的台...
- 南昌东湖区成都冒菜培训班
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- 冒菜是四川比较受欢迎的快餐创业项目为什么说冒菜是快餐创业项目呢？首先对于冒菜技术的本身是来至于火锅技术，因此也有火锅冒菜之称。当然冒菜技术为了节约成本在香料配方上和火锅的做法有一些不同。冒菜主要是解决...
- 南昌东湖区猪肚鸡火锅培训班
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- 培训对象本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的猪肚鸡技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！课程简介 猪肚包鸡火锅就是用生...
- 南昌东湖区狗肉火锅培训班
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- 狗肉汤锅狗肉汤锅，因历史上逢场天场上以三块石头支锅，卖碗碗狗肉而得名。实为清炖狗肉。其泡制方法是将狗敲死（用棍猛击狗头）再放血，然后用稻草将其包裹，点燃褪毛，待狗皮被烤得黄央央并略开小裂时，再开膛破肚...
- 南昌东湖区羊肉火锅培训班
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- 羊肉火锅培训羊肉火锅起源于民间，出自于云贵川的麻辣羊肉火锅，而福建等地的是药膳羊肉火锅。羊肉火锅和涮羊肉完全不同，羊肉火锅是经过文火慢炖，而涮羊肉是任何火锅都可以涮的。培训内容 1原材料识别及选用2原材...
- 南昌东湖区四川干锅培训班
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- 从古到今，我们的生活都离不开吃美食在生活中占据着举足轻重的地位，以至于人们对美食的要求越来越高。美食的种类也越来越多，要数花样比较多的美食，就要属重庆干锅了。干锅种类丰富多样，一般的在店里都可以选择2...
- 南昌东湖区中式快餐培训班
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- 南昌东湖区中式快餐培训班作为中华民族悠久的历史文化的一部分，饮食文化也是散发着耀眼的光辉，灿烂中国烹饪文化中，贴近大众家常适口美味的快餐有许多种类，一直活跃在古今中国的餐饮市场，只不过过去没有快餐一词...
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