- 清远清新区芝士焗饭培训班
- 关注人数：46
- 焗饭是一种被浓香芝士覆盖着的食物，是芝士与米饭的完美结合。烤融的芝士咕噜咕噜冒着泡，金黄的芝士表面烤成微微焦褐色。一层米饭，一层酱汁，一层奶酪，送入烤箱烤，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。的是上...
- 清远清新区盐水鸭培训班
- 关注人数：56
- 南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的盐水鸭色味，名为桂花鸭 盐水鸭能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻...
- 清远清新区湘菜培训班
- 关注人数：52
- 湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一 ，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。 [1]湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求...
- 清远清新区湘西泡菜培训班
- 关注人数：50
- 清远清新区湘西泡菜培训班湖南泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡菜的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可口，利于贮存。湖南泡菜的主要原料是各种蔬菜，营养丰富，咸酸适度，味美而嫩脆，...
- 清远清新区毛血旺快餐培训班
- 关注人数：38
- 毛血旺的特色就是麻辣鲜香又味道浓厚，况且汤汁色泽红亮，制作的过程中也并不复杂，但是准备的食材会比较多，按照个人口味相应的增加，一般是鸭血和毛肚还有豆芽，搭配各种素菜，熬制好汤汁，淋上热的辣椒油，菜品就...
- 清远清新区盐焗鸡培训班
- 关注人数：51
- 盐烤鸡是广东三大传统名菜之一，它起源于在移民过程中用盐腌过的“盐煨咸鸡”，迄今已有一千多年的历史。盐烤鸡以客家山区土鸡为主，经过10余道工序加工制成，具有“鲜润、咸、醇”的特色，是客籍华人“寻根问祖”的...
- 清远清新区纸包鱼培训班
- 关注人数：54
- 清远清新区纸包鱼培训班纸包鱼是万州的一种新的健康烤鱼，比起传统的烤鱼，无论是食材的选择，还是调料的选择，还是烤制的方式，都有了很大的改进。随着“筷纸道”等行业的发展，纸包鱼很快就风靡了全国，纸包鱼，烤...
- 清远清新区隆江猪手饭培训班
- 关注人数：57
- 清远清新区隆江猪手饭培训班广东非常有名的隆江猪脚饭，全详细核心的万元配方，毫不保留的分享出来。关键在于卤汁的制作，如果你想创业做餐饮，耐心看完整个制作流程。隆江胡猪脚饭介绍 隆江猪脚饭是一道广东潮汕地...
- 清远清新区客家肉丸培训班
- 关注人数：57
- 客家肉丸是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系客家菜。肉丸也是宁化客家传统特色小吃，过年或办喜事必做的一道菜，现已列入福建名小吃之列。猪肉丸、牛肉丸，总称捶丸，又叫“搏圆”，起源于客家客家肉丸介绍 客家...
- 清远清新区烤猪蹄培训班
- 关注人数：53
- 清远清新区烤猪蹄培训班烤猪蹄其制作简单，干净卫生，重点是味道咸香，超级解馋。烤猪蹄的主要食材就是猪蹄，搭配各种调味品煮制而成，然后加入烧烤料一同烤制到外酥里嫩的状态，咬上一口滋滋冒油，别提多美味了，烤...
- 清远清新区扣碗培训班
- 关注人数：52
- 扣碗是一道四川，河南等地的特色菜，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作，一般采用先炸后蒸的方式制作。扣碗数开封扣碗出名，扣碗种类有蒸排骨，黄焖鸡，肘子，芥菜肉，海带肉等各...
- 清远清新区快餐小炒培训班
- 关注人数：52
- 快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节，无论你是工人、白领、学生，都吃过快餐，不仅吃过，而且经常吃。我想如果没有快餐，那么你的世界将一片混乱，你会因为没有时间做饭，导致工作和学习的混乱，不堪设想。小炒牛...
- 清远清新区老鸭煲培训班
- 关注人数：72
- 老鸭煲是用鸭作为主料，酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋作为辅料，葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油作为调料熬制的一道汤。肥而不腻。做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有...
- 清远清新区炒花甲培训班
- 关注人数：62
- 爆炒花甲是用花甲制作的一道家常菜。花甲含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。开餐饮店的技巧学会发现问题 发现问题不是一件很容易事，因为并不是所有...
- 清远清新区辣子鸡培训班
- 关注人数：46
- 清远清城区辣子鸡培训班辣子鸡是一道经典的中常菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，...
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