- 上饶广丰区客家肉丸培训班
- 关注人数：59
- 客家三大丸既是广东有名的客家小吃，却又是庆贺传统佳节和婚嫁寿诞喜庆时必备的一道传统大菜，客家人主要是取“丸”与“圆”同音，寓意团圆、圆满；“丸”与“缘”又谐音，尤其适合喜宴，假如以鱼、肉两丸混合上席，...
- 上饶广丰区湖南大碗菜培训班
- 关注人数：53
- 湖南大碗菜是湖南地区的特色菜，以独特的口味和丰富的口感而闻名。使用湖南地区特有的新鲜食材，如辣椒、花椒、姜、蒜等，以及丰富的调料，如酱油、糖、醋等，烹饪而成。菜肴特点是味道麻辣鲜香，色泽红亮，口感丰富...
- 上饶广丰区砂锅粉砂锅菜培训班
- 关注人数：45
- 砂锅菜是一种利用砂锅作为烹饪器具制作的菜肴。砂锅以其独特的性质，能够在烹饪过程中使食材更容易软化并吸收味道，同时保持温度，使得食物即使在关闭火焰后仍能够继续加热，保持温暖和湿润的环境。砂锅菜因其优良的...
- 上饶广丰区隆江猪脚饭培训班
- 关注人数：54
- 隆江猪脚饭是一种广东省潮汕地区的著名传统小吃，以其独特的卤香和弹嫩糯香的口感而闻名。隆江猪脚饭的原产地是揭阳市惠来县隆江镇，因此得名隆江猪脚饭。据说，隆江猪脚饭的历史可以追溯到唐朝，但它在清朝时期达到...
- 上饶广丰区湘菜培训班
- 关注人数：43
- 该菜系以其独特的风味和鲜美的口感而闻名，以口味重、香辣鲜美、多样化食材和烹饪技巧著称。湘菜的制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多，色泽油重色浓，讲究实惠，品味上注重香辣、香鲜、软嫩，制法上以煨、炖、...
- 上饶广信区四川干锅培训班
- 关注人数：35
- 干锅的发展和川菜、火锅的历史密切相关。同样，川菜之所以演变为当前人们惯性认知中的“无辣不欢”，也是巴蜀大地浓厚的地域色彩使然。当然，如果只知道川菜图一“辣”，那对川菜的认识不免浅了点。同样，在美食四通...
- 上饶广丰区石锅鱼培训班
- 关注人数：51
- 重庆石锅鱼是重庆的一道特色菜。香鲜红艳的汤里，飘着几片极薄的生姜片，几棵花椒，和少许通红油亮灯笼辣椒，搁在麦板石铸就的石锅中煨开，细细炉火，闪烁的蓝焰，稍等片刻，石锅里的浓汤便悄然地沸腾，渐渐生香，汤...
- 上饶广丰区瓦罐汤培训班
- 关注人数：58
- 瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是一种传统的煨汤方法，主要流行于中国江西省的南昌、新建以及九江、景德镇等地。它采用土质瓦罐作为容器，并配以多种食材和名贵药膳，通过硬质木炭火在六面体受热的方式煨制而成。瓦罐汤的...
- 上饶广丰区凉菜培训班
- 关注人数：50
- 凉菜，也称为冷菜或冷盘，是餐桌上常见的一道菜品，尤其在夏季备受欢迎。凉菜的特点是食用时是冷的，通常是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。凉菜的种类繁多，包括但不限于凉拌拍黄瓜、凉拌...
- 上饶广丰区十三香小龙虾培训班
- 关注人数：40
- 一锅新鲜出炉的十三香小龙虾，热气腾腾，香味扑鼻，每一口都包含了麻辣鲜香、甜嫩酥肥。而如今的十三香小龙虾已经成人们的宵夜，外出聚会选择，拍照发朋友圈都不必修图的一道不折不扣的网红美食。 罗勒是一种香味类...
- 上饶广丰区麻辣香锅培训班
- 关注人数：48
- 麻辣香锅是一种源自中国重庆市的川渝地方特色菜品，属于四川菜系。它以麻、辣、鲜、香、油为主要特点，口味多样化，可以根据个人口味随意搭配各种食材。麻辣香锅的起源与重庆缙云山的土家风味有关，是当地老百姓的家...
- 上饶广丰区湘西泡菜培训班
- 关注人数：55
- 泡菜是一种通过自然发酵过程制成的食品，它不需要加热，因此能够保留蔬菜中的重要营养素，如维生素C和维生素P。泡菜的制作通常涉及使用低浓度的盐水或少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，然后依靠乳酸菌的发酵生成大量乳...
- 上饶广信区广式面点培训班
- 关注人数：48
- 广式面点，也称为广式点心，是一种源自中国广东省的传统美食。它不仅包含了当地的小吃，而且还吸取了北方各地的宫廷面点和西式糕饼技艺，因此具有广泛的包容性和多样性。广式面点是广东饮食文化的重要组成部分，尤其...
- 上饶广丰区煲仔饭培训班
- 关注人数：33
- 煲仔饭是一种源自中国广东省广州市的传统美食，属于粤菜系。煲仔饭的特点在于其独特的烹饪方法，通常将淘洗干净的大米放入特制的瓦煲（砂锅）中，加入适量的水，然后用慢火煮熟。在米饭煮至七成熟时，加入各种配料，...
- 上饶广丰区铁板炒饭培训班
- 关注人数：37
- 铁板炒饭是一种烹饪方法，其特点是将食材和隔夜米饭放置在铁板上进行炒制。铁板炒饭的主要原料是米饭，而铁板则类似于一个平底锅，但没有锅沿，可以直接与火焰接触加热。这种烹饪方式不仅需要技术，还需要快速的热量...
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