- 猪杂汤饭培训班
- 关注人数：112
- 猪杂汤饭（粉）是潮汕地区一道很常见的菜，其做法简单，味道鲜美，采用传统潮汕猪杂汤的做法，汤底清甜，营养丰富。猪杂汤饭培训流程 1原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2猪杂，肉片等食材的处理方法；3调料的搭...
- 周黑鸭培训班
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- 周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包...
- 重庆小面培训班
- 关注人数：103
- 重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，...
- 重庆酸辣粉培训班
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- 重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深...
- 重庆鸡公煲培训班
- 关注人数：71
- 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很...
- 重庆火锅培训班
- 关注人数：85
- 火锅是中国的传统饮食方式,起源于汉族民间历史悠久.重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔.朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆...
- 纸包鱼培训班
- 关注人数：75
- 纸包鱼—是近年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春...
- 珍珠奶茶培训班
- 关注人数：103
- 奶茶，顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味不压过茶味，这种刚好的比例的拿捏，体现的就是调制者的技术掌握程度。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高，单纯的...
- 长沙米粉培训班
- 关注人数：145
- 长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民的食品之一 。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。湖南米粉培训系列：香辣牛肉粉、三鲜牛肉粉、香辣排骨粉、三鲜...
- 长沙臭豆腐培训班
- 关注人数：122
- 臭豆腐色泽焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是好...
- 章鱼小丸子培训班
- 关注人数：74
- 章鱼小丸子原名“章鱼烧”，是日本特色的国粹小吃，章鱼小丸子是来自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受欢迎的，而随着章鱼小丸子在日本的享誉的知名度，逐渐的流入我们的中国市场，章鱼小丸子进入中国市场...
- 炸鸡排培训班
- 关注人数：67
- 炸鸡，很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体所需的饱和脂肪。炸鸡排主要食材是鸡大腿或鸡脯肉...
- 炸鸡汉堡培训班
- 关注人数：59
- 炸鸡汉堡，当今世界青年人的较爱，美国快餐业的软黄金！美式汉堡包，餐饮创富的神话！全球餐饮连锁的标杆！它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个*的餐饮巨头！创造了业界至今都尚无与之媲美，无法超越的财富奇迹！炸鸡...
- 炸串培训班
- 关注人数：98
- 油炸串串香是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。很多人会认为明明是油炸食品...
- 早点粥培训班
- 关注人数：64
- 早餐营养粥调补是一种养生长寿的方法。粥本身就很有营养价值，古人往往制成药粥，既可保健养生，又有治病之功。各种粥品具有不同的防病保健的功能。例如:粳米粥能补脾益气，养胃生津;黄米粥能和中健脾，补气养血;红...
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