- 西安未央区烤冷面培训班
- 关注人数：17
- 在制作过程中，会在面饼上打鸡蛋、刷酱料，还可以加入香肠、洋葱、香菜等配料。经过煎烤，面饼变得柔软且略带酥脆，酱料的香味充分融入其中。烤冷面口感丰富，既有面饼的软糯，又有鸡蛋的嫩滑，加上各种配料的搭配，...
- 西安未央区牛肉面培训班
- 关注人数：21
- 香辣牛肉面是牛肉面的一种口味类型。它在传统牛肉面的基础上，加重了辣椒和香料的使用，以突出香辣的味道。香辣牛肉面中的牛肉通常经过特殊的香辣调料腌制或炒制，使其更具风味。面条依然保持劲道，汤头则在浓郁鲜美...
- 西安未央区油泼面培训班
- 关注人数：16
- 麻辣油泼面是在传统油泼面的基础上进行创新改良的一种面食。它在保留了油泼面的基本制作方法和特色的同时，增加了麻辣的元素。麻辣油泼面除了常见的葱、蒜、辣椒面等调料外，还会加入花椒、麻椒或者麻辣调味料，使得...
- 西安未央区过桥米线培训班
- 关注人数：22
- 过桥米线的名字来源于一个传说，相传有位秀才的妻子为其送饭，因路途较远，饭菜到了已凉，妻子偶然发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油犹如锅盖一样，可以让汤保持温度，于是将配菜和米线放入汤中，秀才吃得热乎乎的，由...
- 西安雁塔区广式面点培训班
- 关注人数：18
- 虾饺薄皮鲜虾饺体态玲珑，形似弯梳，外皮晶莹剔透，皮薄如蝉，顶部有皱褶，作为馅料的虾仁红润且个头大。薄皮鲜虾饺外皮本身无味，但加之虾仁味道咸香，口感嫩滑，入口弹软有嚼劲，汁水充盈。培训内容 1广式面点原料...
- 西安雁塔区早餐培训班
- 关注人数：18
- 拌面的历史和文化背景也十分丰富。在新疆，拌面作为一种传统小吃，有着多种多样的卤子选择，如过油肉拌面、韭菜肉拌面、土豆丝拌面等，每一种拌面都有其独特的风味和制作工艺。在新疆的农村，拉条子尤其受到喜爱，因...
- 西安鄠邑区千里香馄饨培训班
- 关注人数：17
- 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。...
- 西安鄠邑区灌汤包培训班
- 关注人数：13
- 香菇灌汤包是一种包子，其特点是包子内部填充有汤汁。香菇灌汤包，顾名思义，是一种包含汤汁的包子。它的制作涉及到将汤汁注入包子皮内，使得在食用时可以先品尝到汤汁的美味，然后再享受包子的馅料。...
- 西安鄠邑区面包培训班
- 关注人数：22
- 手撕面包这种面包的制作材料包括高筋面粉、酵母和温水等，通过特定的步骤制作而成，具有酥脆的外皮和柔软的内部，非常适合作为早餐或下午茶的选择。手撕面包不仅美味，而且营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿...
- 西安鄠邑区胡辣汤培训班
- 关注人数：16
- 胡辣汤早可以追溯到宋朝时期，据说是一位姓胡的官员为其母亲熬制的滋补汤品经。过数百年的传承和发展，胡辣汤已经成为河南地区乃至全国的著名特色小吃。如今，胡辣汤已经成为了河南省的标志性美食之一，每年都有大量...
- 西安鄠邑区馒头花卷培训班
- 关注人数：16
- 营养强化主要有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。由于主食安全性和成本方面的原因，大多强化添加料由天然农产品加工而来，包括植物蛋白产品、果蔬产品、肉类及其副产品和谷物加工的副产品等，比如加入...
- 西安鄠邑区石磨肠粉培训班
- 关注人数：16
- 肠粉是一种广东非常出名的传统小吃，属于粤菜系。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。抽屉式肠粉简介 肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同...
- 西安鄠邑区抄手培训班
- 关注人数：19
- 麻辣抄手是一道具有浓郁川渝特色的美食。抄手是类似于馄饨的一种面食，通常由面皮包裹馅料制成。而麻辣抄手的重点在于其独特的麻辣调味料。麻辣抄手的馅料一般是猪肉馅，也可以加入其他食材如虾仁、蔬菜等增加口感和...
- 西安鄠邑区油条麻圆培训班
- 关注人数：17
- 麻圆在不同的地区有不同的名称，如江浙地区称之为麻球，华北地区称之为麻团，中国东北地区称之为麻圆，而在海南则称之为珍袋，广西则称为油堆。尽管名称有所不同，但它们都是指同一种食物，即一种以糯米为主要原料的...
- 西安鄠邑区蒸饺培训班
- 关注人数：17
- 三鲜蒸饺的特点是馅料鲜美多汁，口感丰富。猪肉提供了醇厚的肉香，虾仁带来了弹牙的口感和海鲜的鲜美，韭菜或鸡蛋则增添了独特的风味和丰富的口感层次。 选择煌旗，理由不止一个 01 教学实力拥有经验丰富的教学团队...
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