- 厦门集美区炸醋肉培训班
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- 这是泉州的一大特产，其主要原料，便是醋。经过醋渍和油炸，外焦里嫩，外焦里嫩，外焦里嫩，带着一股淡淡的醋味，是一道非常不错的小吃。课程简介炸醋肉是一道传统的湖南菜肴，起源于湖南省岳阳市。相传在清朝末年，...
- 厦门集美区北京炸酱面培训班
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- 一说起北京菜，就少不了北京老式的油泼面。炎炎夏日，喝上一碗，解渴解渴。北京油条面的精华就在于它的酱汁，酱汁可以说是油条的灵魂，酱汁的好坏会影响到面条的品质。以青豆，绿豆芽，芹菜丝，黄瓜丝，萝卜丝，葱花...
- 厦门集美区炭火烤肉培训班
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- 而对于那些喜欢吃肉的人来说，这就是他们无法抗拒的生活方式。用纯粹的木炭烤出来的东西，不仅能够保留肉的原汁原味，吃起来也会很香。梨年年炭烧，用的都是原木的木炭，这样吃起来才会有一种天然的香味。炉子经过改...
- 厦门集美区潮汕牛肉火锅培训班
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- 潮汕牛肉火锅，去年开始突然在魔都流行了起来。每当夜色一黯，店家就热闹了起来，透过玻璃橱窗，望见师傅熟练地大刀细切着厚重案板上的大块牛肉。一盘盘刚刚切好码齐了的肥瘦相间的肉片迅速被传向各桌，筷子一撩滑...
- 厦门集美区手撕鸡培训班
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- 手撕鸡是利用手撕鸡的味道，凉拌时食用。这手撕鸡还真是美味，外皮有嚼劲，里面的肉又软又嫩，还有那一根一根的剥掉了骨头上的筋。再配上特制的酱汁，更是让人垂涎欲滴！手撕鸡的制作方法有两种，一种是在摊位上，一...
- 厦门集美区炒鸡米饭培训班
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- 用的是章丘有名的大铁锅，再配上一些特制的调味料，烹制而成。用小铁锅烹制的鸡块，具有浓汤浓汤、营养丰富、口味浓郁的特点。除此之外，还有香糯米、金米、东北三种特产大米所制作出来的营养大米，让人食欲大开，满...
- 厦门集美区八宝砂锅粉培训班
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- 砂锅粉是各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。品种口味也是丰富多彩，人们尤其在冬季喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里的汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如...
- 厦门集美区杀猪粉培训班
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- 杀猪汤粉是一种传统的中国汤粉，主要原料是猪肉、猪骨和各种香料。制作过程中，先将猪肉和猪骨煮熟，再加入葱、姜、料酒等调料，煮成浓汤。将煮熟的汤倒入碗中，加入面条、猪肉、豆腐、蔬菜等配料，即可食用。杀猪汤...
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