- 驻马店油条培训班
- 关注人数：113
- 课程详情油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食，...
- 驻马店生煎包培训班
- 关注人数：99
- 项目介绍生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。课程大纲 1生煎包制作理论学...
- 驻马店茶叶蛋培训班
- 关注人数：114
- 项目简介茶叶蛋看似做法简单，其实这里面的门道也是非常有讲究，稍有马虎就会做的口味不对，非常难吃。多味滋茶叶蛋采用多种原料精制而成，成品成茶褐色，口味地道，深受顾客喜欢。课程大纲 卤水制作步，主要系统学...
- 驻马店麻团麻圆培训班
- 关注人数：127
- 什么是麻团麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有...
- 驻马店鸡蛋灌饼培训班
- 关注人数：152
- 什么是鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河...
- 驻马店煲仔饭培训班
- 关注人数：96
- 课程简介煲仔饭属于粤菜。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加...
- 驻马店铁板鸭培训班
- 关注人数：83
- 项目简介铁板烤鸭是由数十种香辛调料，采用标准配方秘制加工而成，定时浸泡腌制后，采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉，观赏效果，色香味俱全，堪称烤鸭一绝。肥而不腻、口感酥软又是爆烤鸭的较大特点。如今此菜...
- 驻马店铁板烤鱿鱼培训班
- 关注人数：91
- 项目介绍铁板鱿鱼口味独特，再加上专业的配方，肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌。同样的铁板鱿鱼，消费者觉得您做的产品更可口，品尝一次，永远是回头客。课程大纲 1铁板烤鱿鱼制作理论学习2铁板...
- 驻马店铁板豆腐培训班
- 关注人数：84
- 项目介绍铁板豆腐是一道家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客。课程大纲 1铁板豆腐制作理论学习2铁板豆腐原料的选购3铁板豆腐食材的预加工4铁板豆腐加工的基本标准5铁板豆腐加工的工艺步...
- 驻马店铁板炒饭培训班
- 关注人数：84
- 课程详情铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，是快餐饮食中的佳品。 品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜...
- 驻马店冰糖葫芦培训班
- 关注人数：201
- 驻马店冰糖葫芦培训班冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常...
- 驻马店水晶凉皮培训班
- 关注人数：157
- 项目介绍凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等...
- 驻马店鸡蛋汉堡培训班
- 关注人数：106
- 课程简介鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃，鸡蛋汉堡口味别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售。自济宁夹饼、白吉馍后的又一亮点。 在天津、南京、东北等街头也可...
- 驻马店手撕大骨头培训班
- 关注人数：86
- 项目介绍大骨头的营养价值早就已经被人们发现，自古以来，大骨头都是补身体的圣品之选，在现代，大骨头依旧是餐饮行业的重头戏，味道好，健康有营养，是人们舌尖上无法放弃的美食。课程大纲 1手撕大骨头制作理论学习...
- 驻马店麻辣爆肚培训班
- 关注人数：76
- 课程详情麻辣爆肚是起源于开封的特色小吃，和传统爆肚略微不同，麻辣爆肚吸收了传统爆肚优点改良而来。是开封地区有特色的一种饮食。麻辣爆肚是传统爆肚的升级版。麻辣爆肚是将粉丝、鸭血、牛肚放在一起用高汤熬制而...
粤公网安备44190002007843