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- 南阳卧龙区辣子鸡培训班
- 关注人数：78
- 辣子鸡是一道具有悠久历史的传统名菜，它在中国多个地区的菜系中都有出现。根据提供的信息：四川省将辣子鸡归类为其风味名菜，属于川菜系，重庆市也将辣子鸡视为其特色传统菜肴，与歌乐山的江湖风味有关。云南省的沾...
- 南阳卧龙区木桶饭培训班
- 关注人数：127
- 木桶饭是广州南番顺地区的特色小吃，在改革开放之后，才逐渐流入到全国各地的。木桶饭是一种非常好吃的特色小吃，是更具东方特色的地道小吃。一般来说，木桶饭就是在木桶中加入美食，不仅外观保留了木桶的特征，而且...
- 南阳卧龙区石锅鱼培训班
- 关注人数：99
- 石锅鱼通常选用肉质鲜嫩的鱼类作为主食材，如草鱼、黑鱼等，放入特制的石锅中进行烹饪。石锅的选择也非常讲究，需要经过一系列的筛选过程，包括材质的选择、营养成分的分析以及长时间的浸泡处理，石锅鱼的烹饪技法独...
- 南阳卧龙区砂锅粉砂锅菜培训班
- 关注人数：94
- 砂锅粉是一道具有浓郁地方特色的传统中式熟食，主要流行于中国南方的湖南、广西等地。砂锅粉以米粉为主要原料，搭配各种鲜美的配料和独特的调味料，口感独特，香味扑鼻，深受人们喜爱。砂锅粉的香味也是其独特之处。...
- 南阳卧龙区麻辣香锅培训班
- 关注人数：113
- 一提起麻辣香锅，大街小巷都可以见到，其实这在川渝一带是很常见的家庭菜系，他们喜欢把各种食材混在一些翻炒这样既简单又好吃。麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土...
- 南阳卧龙区十三香小龙虾培训班
- 关注人数：82
- 十三香龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是的，即十三香(数十种中草药组成)。其奥妙何在?看着红红的一盆虾子，热气腾腾，香味扑鼻，诱人食欲。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥...
- 南阳卧龙区铁板炒饭培训班
- 关注人数：109
- 铁板炒饭早起源于中国，具体来说是在扬州地区。它是一种以米饭为主要原料的美食，后来在武汉得到了改良和推广，成为了当地的一种特色美食。在武汉，铁板炒饭因其独特的烹饪方法和美味口感而迅速走红，并在夜市摊和许...
- 南阳卧龙区快餐小炒培训班
- 关注人数：102
- 在现代社会，人们的生活节奏越来越快，大多数人都非常注重时间效率。因此，快餐小炒作为一种快速、方便的餐饮形式，非常适合快节奏的生活。快餐小炒的快速烹饪和实惠的价格，可以满足人们在工作和生活中的需求。快餐...
- 南阳卧龙区水煮肉片快餐培训班
- 关注人数：112
- 水煮肉片的特色在于其麻辣味和肉片质地。这道菜肴以其香辣的口味著称，同时肉片质地软嫩且易嚼。在视觉上，水煮肉片具有色泽红亮的特点，而在口感上则表现为汤汁鲜美和菜肴肉质嫩滑多汁。此外，它的制作方法也特别，...
- 南阳卧龙区湘菜培训班
- 关注人数：83
- 湘菜和川菜都属于中国八大菜系，湘菜制作上比较精细，口味多变，品种繁多，品味上注重香辣、香鲜、软嫩为主，色泽上油重色浓，代表菜品有：辣椒小炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜等，而川菜取材广泛，调味多变，菜式多样...
- 南阳卧龙区纸包鱼培训班
- 关注人数：103
- 纸包鱼的味道，是一包鱼肉在纸里咕嘟咕嘟，将熟未熟时飘来的香气，那种对鱼肉本身初的爱恋，在纸包打开之时，成为消费者对纸包鱼的首要印象！纸包鱼采用硅油双面烤纸，耐烤耐热，虽然只是薄薄一层纸，它的存在避免了...
- 南阳卧龙区四川干锅培训班
- 关注人数：92
- 干锅（Dry pot），又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市或绵阳市。其特点是口味麻辣鲜香。随后在湖南、湖北、江西一带流行，因为这几地的口味较为接近，随后流行于全国。与火锅和汤锅相比，汤少，味...
- 南阳隆江猪脚饭培训班
- 关注人数：124
- 传统的隆江猪脚，先要用火枪将猪脚上的粗毛细毛全部烧光，从头到尾砍成三块：头圈、四点、蹄尾。猪脚块泡在香料酱油里，先大火烧开，再转小火熬肉，使多余的油脂渗入卤汁，肥肉瘦肉卤到透彻。隆江人卤猪脚，和外地不...
- 南阳卧龙区万州烤鱼培训班
- 关注人数：130
- 万州烤鱼是从重庆万州发源的一道美食，这两年逐渐在全国各地火爆起来。万州烤鱼能在夜宵美食中稳占一隅，和它外焦里嫩，口味咸鲜有重要联系。但在逐渐各地崛起的万州烤鱼，虽然都打着正宗万州烤鱼的旗号，但各种层出...
- 南阳卧龙重庆鸡公煲培训班
- 关注人数：128
- 重庆鸡公砂锅早起源于清代，相传有个名叫杨的酒楼主人，他做了一道名为“杨公子煲”的招牌菜。这是一款以鸡肉为主要原料，配以数百种辣椒，花椒等佐料烹制的菜肴。它的辣味，吸引了很多顾客的注意与光临，渐渐在本地...
- 南阳卧龙区厨师培训班
- 关注人数：118
- 大厨是一种非常受人尊重的职业，因为他们不但有着高超的厨艺，而且还可以将美味的食物带给人们。做一名好的厨师，需要有耐心，细致和创造性，当一名厨师主要的素质就是要有耐心。在后厨，大厨要做的就是对不同的材料...
- 南阳卧龙区黄焖鸡米饭培训班
- 关注人数：113
- 黄焖鸡米饭的色泽枣红明亮，芳香扑鼻，鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，香气四溢，无论是鸡肉还是米饭，都能感受到鲜嫩的口感，鸡肉肉质细腻，口感饱满，米饭则白皙晶莹，...
- 南阳卧龙区生煎包培训班
- 关注人数：109
- 生煎包是一种在中国多个地区流行的特色传统小吃。它早起源于中国上海，因此上海常被誉为生煎包的故乡。生煎包的特点包括外皮金黄酥脆、内馅鲜嫩多汁，且制作过程涉及发酵、擀面皮、包馅、煎煮等多环节。在上海，生煎...
- 南阳卧龙区千里香馄饨培训班
- 关注人数：131
- 千里香馄饨是福建有名小吃之一，和扁食有相同之处，但是也有不相同的地方！千里香馄饨和扁食都是福建有名的小吃，扁食是少县小吃中三宝的其中一宝，必须搭配另外一宝的拌面才有滋味！千里香馄饨出锅时要加一勺葱头油...
- 南阳卧龙区热干面培训班
- 关注人数：107
- 热干面的起源可以追溯到20世纪30年代初期，当时的汉口长堤街上有一个名叫李包的食贩。因为夏季高温且面条容易发馊，李包将剩余的面煮熟后沥干，晾在案板上。不慎碰翻了油壶，麻油泼在了面条上。面对这种情况，李包无...
- 南阳昌创小吃培训机构
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教学点：1
关注人数：6379
- 主打课程：小吃，厨师面点，烘焙，各类创业小吃项目
- 郑州煌旗小吃培训机构
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教学点：1
关注人数：6215
- 主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训
