小吃店创业成功开店的技巧
小吃店创业成功开店的技巧,这5点值得注意!
小吃店创业关于味道:
小吃创业,味道很关键,或者加盟小吃创业培训班,即使在味道上不是特别突出,好的小吃创业培训班名声在外,不愁没有顾客;或者选择一所小吃培训学校,学习正宗的味道,以味道取胜同样能留住顾客。
小吃店创业关于选址:
小吃店的店铺地址选择写字楼或者学校附近,将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生,他们的消费能力有目共睹;选在小吃街也可以,不要怕别人抢走你的生意,产品好、服务好、味道好、有创意,门前排着长龙的是你的店。
小吃店创业关于店面:
小吃店不需要太大的面子,20平方左右都可以,再大也是浪费资源,一是要承受租金压力。二是店小看上去人多热闹,给人一个这个店生意很好的感受,“客走旺家”。
小吃店创业关于招客:
刚开店的时候可以找5-6个人在店前排队,做做“托”,人多,造成一种很火爆的感觉,中国人都喜欢凑热闹,看到有人排队,大家都会去排,因此,等店的人气旺了,名气也打出去了。
小吃店创业关于推广:
现在是互联网+时代,在这样的时代下创业自然少不了线上线下的相互结合。微博、微信、QQ群……店家都可以运用起来,现在社会“酒香不怕巷子深”,将自己的产品推广出去是小吃餐饮创业的必修课。