- 南昌西湖区麻球培训班
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- 麻球的来源是南方的传统食物,在江苏、浙江、福建这些地区的早餐摊上一定能看见麻球这种早点,而且麻球一般只需要一个上午就会被销售一空,所以可以看出当地居民对麻球有多么的喜爱,不过美食是需要分享的,随着交通...
- 南昌青山湖区牛肉面培训班
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- 如何开好牛肉拉面馆的窍门很多人都喜欢吃拉面,爽口还省事。牛肉拉面馆算不上大投资,但是要想经营好也要下功夫。下面我们一起去了解一下如何开好牛肉拉面馆的一些窍门。首先开一家牛肉拉面馆每桌就餐的空间一定要大...
- 南昌西湖区牛肉汤培训班
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- 如何开好牛肉汤店获取手艺:开牛肉汤馆,首要的是手艺。如果你没有这方面的一技之长,或者掌握其中的秘方,那么可以考虑转行。因为如果是外行来经营,只能叫投资,不叫运营。当然投资也可以,但同理要投资到手艺人。...
- 南昌西湖区炒面培训班
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- 六月六吃炒面的由来江苏淮安、海州一带有六月六吃炒面的习俗。即把新麦面炒熟,用水和红糖调食,俗称“吃炒面”。邹平、淄川等地吃炒面,据说把炒面炒老一些,吃了一夏天不拉肚子,潍坊高密等地说吃炒面治痢疾,其实...
- 南昌西湖区驴肉火烧培训班
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- 保定驴肉火烧相传是宋代时漕帮大胜盐帮之后做成的美食,他们将俘获的毛驴宰杀炖煮,夹在火烧里吃由此诞生。还有种说法是明朝朱允炆大将李景隆在漕河镇为了给军士充饥创新的一种美食,河间驴肉火烧相传是乾隆下江南经...
- 南昌西湖区蒸饺培训班
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- 饺子的来源介绍饺子在宋代的时候,传入蒙古。饺子传到了蒙古,也很快的收到了蒙古同胞奔放的性格的影响。饺子在蒙古语中读音类似于“匾食”。饺子的样式也由原来馅小皮薄变成了馅大皮厚。随着蒙古帝国的征伐,扁食也...
- 南昌西湖区锅盖面培训班
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- 锅盖面也称镇江小刀面是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上...
- 南昌西湖区阳春面培训班
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- 阳春面做法食材鲜面条80克、高汤一碗、猪油适量、生抽两茶匙、盐适量、鸡粉适量、葱花适量。做法1、锅里倒入清水大火烧开下面。2、准备一个大碗,加入两茶匙生抽,少许盐和鸡粉,猪油,葱花。3、加入热的高汤。4、将...
- 南昌西湖区煲汤培训班
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- 炖汤源自古代,炖汤源自古代可以追溯到汉代(公元前206年至公元220年)。据《汉书·饮食志》记载,汉代的炖汤是由鱼、肉、蔬菜等混合制成的。此外,《本草纲目》记载,汉代就有“炖汤”的记载猪蹄汤:是一道传统的中...
- 南昌西湖区羊肉汤培训班
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- 单县羊肉汤单县羊肉汤”早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。...
- 南昌西湖区砂锅粥培训班
- 关注人数:66
- 潮汕砂锅粥亦称潮州砂锅粥是广东省潮汕地区特色传统名点。广东人喜欢夜生活,所以你去到潮汕地区,无论是汕头还是南澳,你晚上十一点多哪怕凌晨一点出去走动,都可以看到有“夜粥”喝,其中出名的就是潮汕的砂锅粥。...
- 南昌西湖区云吞面培训班
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- 南昌西湖区云吞面培训班云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现,但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。据考据,云吞面早在清末民初,广州的西关一带出现,相传是同治...
- 南昌西湖区安徽板面培训班
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- 相传古城新野板面条始创于东汉末年桃园兄弟刘、关、张驻守新野之时,那位“豹头环眼、吼声如雷”的张飞将军,总嫌面条太软,咬着没劲,吃着乏味。厨师为了满足这位“喝断桥梁、粗中有细”的大将军,多次琢磨,反复研...
- 南昌青山湖区营养粥培训班
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- 什么是冰粥大家好,什么是冰粥相信很多的网友都不是很明白,包括冰粥有哪些也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于什么是冰粥和冰粥有哪些的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们...
- 南昌青山湖区烧麦培训班
- 关注人数:59
- 糯米烧麦是一道江苏的传统名点属于苏菜系。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表...