- 南阳卧龙区白切鸡培训班
- 关注人数:52
- 白切鸡又称白斩鸡,是广东传统名菜之一。其历史可以追溯到清朝,当时广东的酒楼为了吸引顾客,特意将鸡用白水煮熟,再切成小块状,搭配蘸料一起食用。这种烹饪方式主要是为了突出鸡本身的鲜味,同时保持鸡肉的嫩滑口...
- 南阳卧龙区客家肉丸培训班
- 关注人数:41
- 开锅肉丸是客家名菜之一,以其独特的风味和口感深受大家欢迎。丙村开锅肉丸味道纯正,肉香味浓郁,保持猪肉的原香原味,既有韧性又很爽脆,既有嚼头又不打渣,软嫩爽滑,别有风味。捶丸,即客家人常吃的肉丸,因为传...
- 南阳卧龙区海鲜大咖培训班
- 关注人数:50
- 海鲜大咖富含蛋白质,这是人体所需的重要营养物质。蛋白质是构成细胞的基本物质,也是人体生长发育和修复受损组织所必需的。另外,海鲜大咖还富含不饱和脂肪酸和维生素,这些营养物质有助于降低胆固醇、预防心脑血管...
- 南阳卧龙区猪杂汤饭培训班
- 关注人数:50
- 猪杂,一般俗称猪下水,古时候一般只有穷人吃不起肉才选择吃猪杂,后来经过时代的变迁,和对美食的追求,潮汕人将猪杂做的比拟鲍鱼龙虾。其实猪杂的营养是非常丰富的,像猪肝,具有补肝明目的功效,肝脏功能低下可以...
- 南阳卧龙区炒粉炒饭炒田螺培训班
- 关注人数:50
- 正宗的爆炒田螺是一道美味的海鲜佳肴,以其鲜美的口感、浓郁的香辣调味和丰富的营养价值而备受欢迎。制作爆炒田螺的方法简单,只需一些基本的调料和新鲜的田螺。这道菜的风味特点在于鲜美的田螺肉,香辣的调味和清新...
- 南阳卧龙区湘西泡菜培训班
- 关注人数:59
- 泡菜很多,但是正宗好口感的却是比较难找,放入冰箱,直接开袋即食,泡菜可以就一切,而且还可以做各种石锅拌饭啊,做大酱汤啊煮火锅啊都可以,还可以做泡菜饼,吃法多样,辣度酸度甜咸度都正正好,十分脆爽,味道浓...
- 南阳卧龙区冒菜培训班
- 关注人数:59
- 冒菜源于成都市锦江区春熙路一家小店,创建于20世纪80年代初期。当时,店主为了应对客人的需求,将当地传统的火锅料和调料打包在一起,形成了一种类似麻辣烫的食物。由于其简单易制作、口味鲜美,很快在当地广受欢迎...
- 南阳卧龙区烤鱼培训班
- 关注人数:54
- 万州烤鱼有多种口味,适合各种人群食用。分别有泡椒味,蒜香味,豆豉味,渣海椒味,香辣味等。万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼具有香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩等特点,...
- 南阳卧龙区红油凉菜培训班
- 关注人数:49
- 红油在川味凉菜中是较为常用的味型之一。其色泽红亮、入口回甜、咸鲜微辣。红油可说是川味凉菜香美的关键,要想做好川味凉菜,就得学会红油的制作方法,会做还要做得好并懂得如何微调出属于自己特色的色、香、味,才...
- 南阳卧龙区虎皮凤爪培训班
- 关注人数:58
- 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜...
- 南阳卧龙区柴火鸡培训班
- 关注人数:76
- 柴火鸡是一种以柴火烤制而成的火鸡肉食品,通常在户外野营或露营时烤制。将火鸡肉切成块状,用一些油和香料腌制,然后在柴火上慢烤,直到金黄色和煮熟。它可以作为主菜或伴随着其他烤肉享用。云南柴火鸡出名的地方是...
- 南阳卧龙区手撕鸡培训班
- 关注人数:57
- 手撕鸡的主料是鸡肉,烹制方法简单,先将鸡煮熟,然后手撕成匀称、大小适中的小块,配以辅料如葱、姜、蒜等。而鸡肉食用前需淋上鸡油、淋上酱油、花椒油、醋、还可以加入辣椒油或者蒜泥等辅料,这样才能在保证鲜嫩的...
- 南阳卧龙区重庆鸡公煲培训班
- 关注人数:64
- 鸡公煲它是重庆的烧鸡跟重庆的干锅鸡在别的地方的一种称呼而且是一个杂交变种,它香气浓烈肉质嫩,容易入味,这种形式非常的独特,还能根据消费者的口味还有各个地方的需要作调整。鸡公煲被分为三种味型,分别是微辣...
- 南阳卧龙区牛杂火锅培训班
- 关注人数:60
- 牛杂是四川的一道菜,牛杂是用牛肉、毛肚、牛筋等各种食材制作而成的,可以说是一顿完整的四川火锅盛宴,牛杂的口感清新爽口,再加上火锅的搭配,让不少爱吃牛肉的人都喜欢,牛杂含有大量的蛋白质和营养,是四川的一...
- 南阳卧龙区火锅培训班
- 关注人数:65
- 小火锅比传统的火锅优势更加的好,它改变的传统火锅的就餐,它是一人一锅,不仅有清淡清汤底麻辣汤底,更有异国沙茶滋补山珍等等汤底。菜品可以任意选取,花钱少一样品尝多种菜肴,这么灵活的销售,无论是消费者还是...