- 厦门集美区广式叉烧包培训班
- 关注人数：51
- 厦门早餐培训学校-叉烧包，广东特色小吃，粤式早餐四绝（虾饺，干蒸烧卖，叉烧包，蛋挞）。将叉烧包切成小片，放入蚝油等调料，再用面粉包上，上锅蒸熟。叉烧包的直径大约在5厘米，一个笼子里有3到4个。一个好的烤肉...
- 厦门集美区手工水饺培训班
- 关注人数：48
- 东北饺子好吃，讲究现吃现做。特点是皮薄馅大，鲜香多汁。除了手擀面韧滑筋道，调制饺子馅是关键，馅调得好，味道才能出来；食货君特色饺子皮手擀面韧滑筋道可以说全球，馅料的调制更是，学饺子选食货君OK。实操内容...
- 厦门思明区杂粮包子馒头培训班
- 关注人数：71
- 在当今饮食文化领域，杂粮类食品，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。由于面粉中掺入了一定杂粮粉，从而对杂粮馒头的内部组织结构造成一定影响。但随着经济的发展及人民生活水平的提高，人们对食品的精细度...
- 厦门思明区簸箕粄培训班
- 关注人数：64
- 簸箕粄是著名的传统小吃，属于客家菜。相传发源于长汀一带 簸箕粄——客家人的一种极具代表性的美食，因用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包肉（菜）馅而得名。 簸箕饭是一种传统的中国农村饮食，也称作“簸箕盖饭”、“簸箕...
- 厦门思明区闽南花生汤培训班
- 关注人数：58
- 花生米，起源于泉州，后向闽南及福建沿海一带传播，其中又以泉州风味纯正。在外国游客中，在港澳台同胞中，以及在国外的华侨中，也是久负盛名。花生仁脆而不破，入口即化，汤汁呈乳白色，甘甜可口，清爽可口，营养丰...
- 厦门思明区锅贴煎饺培训班
- 关注人数：59
- 锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深...
- 厦门思明区早餐粥培训班
- 关注人数：51
- 早餐喝粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。味道鲜美、润喉易食，营养丰富又好消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营...
- 厦门思明区鸡蛋灌饼培训班
- 关注人数：64
- 煎蛋卷，皮脆肉嫩，味道鲜美，是信阳的特产，现在很受欢迎，在旅行街也很受欢迎。蛋花饼，则是将蛋液倒入饼子中，再放入饼子中，再放入饼子中，再放入饼子中。面皮酥脆，鸡蛋鲜美，一时风靡中原，风靡大江南北可以通...
- 厦门思明区纯手工果蔬包培训班
- 关注人数：47
- 卡通包子馒头是近两年新出现的一种包子馒头，它的目标受众是80后、90后、00后。蔬果包子、馒头具有健康、无毒、营养丰富等优点，如今，人们的创造力越来越强，为消费者提供的产品也越来越多，甚至连常见的包子、馒头...
- 厦门思明区碗糕培训班
- 关注人数：80
- 碗糕，又名“梆梆糕”，是用一种发酵好的糖汁，放在一只大碗中蒸制而成，因其外形酷似一只大碗而得名，故名“水糕”。所谓“碗糕”，就是将各种材料放在一个小碗里，做成一个模具，用蒸制而成。呈鹅黄色，吃起来柔软...
- 厦门思明区海蛎饼培训班
- 关注人数：59
- 福清特色小吃，选用沿海出产的海产品，海蛎子为主料，风味独特。这是一种用面粉、红薯粉、豆粉等多种配方调制而成的生蚝。里面有海带，包菜，猪肉，等等。勺一舀，顺手将七八个生蚝放入锅中，煎至酥脆，捞起，抹去...
- 厦门思明区武大郎烧饼培训
- 关注人数：42
- 武大郎烧饼的特点，就是在其表面撒上数十种不同的调味料，再用火焰烘焙，使其散发出一股特殊的香气，让人回味无穷，百吃不厌。再配上一颗富有营养的鹌鹑蛋，就更是锦上添花，别有一番风味。另外一个特点，则是它柔软...
- 厦门思明区闽南五香卷培训班
- 关注人数：40
- 闽南“五香”是福建有名的“五香”之一，“闽南菜”在福建省享有盛名，被誉为“闽南菜”。它的主要材料是糯米、肉馅、虾米、菌类、花生米、葱姜蒜和特制的五香粉。在食货君你在食货君能学到什么？开店流程讲解，包括...
- 厦门思明区春卷培训班
- 关注人数：58
- 据说，福建人为表示对郑成功的感激之情，家家户户都准备了一份佳肴给他。郑成功为了报答这些人的好意，将一道道菜放进了一块烧焦的馅饼里，然后开始吃。这就是春卷的由来。到了清明节的时候，福建的许多家庭都会做...
- 厦门思明区漳州三角饼培训班
- 关注人数：52
- “三角饼”的用料极为讲究，包括精面粉、白糖、蜂蜜、花生仁、核桃仁、南瓜仁、芝麻、精制猪油、肥瘦油炸猪肉、食用香料等。一块块具有独特风味，油光金黄，香甜酥脆，老少皆宜的“三角饼”就展现在人们面前。 制作...
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