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- 常州钟楼区黄焖鸡米饭培训班黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。制作技巧选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所...
- 常州钟楼区河南烩面培训班
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- 常州钟楼区河南烩面培训班烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍...
- 常州钟楼区果蔬手工面培训班
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- 常州钟楼区果蔬手工面培训班蔬菜面是混入蔬菜汁做成的面条。在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。其品类众多，有蝴蝶形状的蝴蝶面，植物动物卡通形状，各种各...
- 常州钟楼区广式烧腊培训班
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- 常州钟楼区广式烧腊培训班广式烧腊是一道广东省的名菜，它包括烧鹅、乳鸽、烤乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。课程简介广东烧鹅...
- 常州钟楼区广式面点培训班
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- 常州钟楼区广式面点培训班广式面点又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。“...
- 常州钟楼区广式脆皮烧鸭培训班
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- 广式脆皮烧鸭培训班香脆的鸭皮，美味的鸭肉，蘸料酸甜可口，广式脆皮烧鸭是一道经典的美食，下面教大家如何做一道美味的广式脆皮烧鸭。课程简介 食材鸭子 一只 腌渍柠檬 1/4个 八角 适量 香叶 适量 柱侯酱 2勺 白糖...
- 常州钟楼区盖浇饭培训班
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- 盖饭也叫盖浇饭（英文Over rice），主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、...
- 常州钟楼区刀削面培训班
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- 常州钟楼区刀削面培训班刀削面，别称“驸马面”，是山西省特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面为著名。山...
- 常州钟楼区川菜培训班
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- 常州钟楼区川菜培训班菜班课程1 川菜味型（冷菜、热菜的各种酱汁、味汁） 2 冷菜：酸辣味：拍青瓜、海蜇三丝 3 冷菜：麻辣味：香辣味、拌猪头肉、夫妻肺片 4 冷菜：五香味：五香牛肉、川味熏鱼 5 小结复习菜式 6 热...
- 常州钟楼区厨师培训班
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- 常州钟楼区厨师培训班我国作为人口大国，在饮食方面有着强大的市场潜力，因此，在任何时候，投身餐饮行业都是一个不错的选择。并随着菜品与模式的创新，也有越来越多的人选择成为厨师。针对想要在短时间内精进厨艺的...
- 常州钟楼区炒田螺培训班
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- 常州钟楼区炒田螺培训班炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。炒田螺介绍 当时人们并未懂得...
- 常州钟楼区炒花甲培训班
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- 常州钟楼区炒花甲培训班炒花甲是一道著名小吃，制作原料有花甲、油、盐等，烹饪简单、营养丰富。注意花甲用水泡一下，然后用开水煮一下炒花甲做法 材料油适量盐适量酱油葱花适量耗时 准备时间10分钟内制作时间1小时-...
- 常州钟楼区炒粉炒饭培训班
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- 常州钟楼区炒粉炒饭培训班炒粉是江西省地方传统名点，是将粉放热水中过一下，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容...
- 常州钟楼区北京烤鸭培训班
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- 煲仔饭也称瓦煲饭是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量...
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- 常州钟楼区包子馒头培训班包子，本称馒头，别称笼饼，相传是为诸葛亮发明，清代后方由馒头分出 [2-3]，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。馒头介绍馒头，古称“蛮头” [2]...
- 西安未央区油泼面培训班
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- 油泼面是一种很普通的面食制作方法将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗...
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- 西安未央区小龙虾培训班小龙虾肉味鲜美，蛋白质含量高，是营养价值较高的动物性食品，已成为中国城乡居民餐桌上的美味佳肴；在中国部分地区已成为成为农民养殖增收脱贫的重要渠道麻辣小龙虾做法制作食材 龙虾（学名...
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- 西安未央区万州烤鱼培训班重庆市万州区烤鱼属渝派川菜系，是一道具有地方特色的传统美食。万州烤鱼是将鱼剖开，清洗干净后，平放在铁夹中，然后在火炉上用木炭烧烤，再将鱼肉端到专用的铁盘中，浇上用牛油、红油、白...
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教学点：11
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教学点：1
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教学点：1
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教学点：1
关注人数：8124
- 主打课程：早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训
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教学点：72
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教学点：6
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教学点：1
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教学点：1
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教学点：1
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教学点：1
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教学点：1
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关注人数：8197
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