- 商丘油焖大虾培训班
- 关注人数：107
- 课程简介古句有言：“诗咏珍馐鲁菜鲜，未曾入口已垂涎。”鲁菜系列名望之首当属油焖大虾，因为用料讲究，工序严谨，锁鲜于内而闻名全球，霸位鲁系鳌头，成之历史名馐。课程大纲 1油焖大虾制作理论学习2油焖大虾原料...
- 商丘黄焖鸡培训班
- 关注人数：101
- 课程简介黄焖鸡被赞誉“上品之上，当为一绝”的鲁菜黄焖鸡红极一时并享誉全国各地，这道菜源于济南，用嫩滑鸡腿肉为料，简单烹饪，辅之调味，将原味自然的原料用朴素的方法焖制，短短十分钟，达到味鲜汁浓、色泽黄亮...
- 商丘扣碗培训班
- 关注人数：108
- 课程简介“民以食为天”，在吃的名堂里，中国人致爱的依旧是八大菜系之首的扣碗酥肉；因为南北地区差异，扣碗酥肉也逐渐出现了南北之分，其中河南人将这道菜烹饪成咸鲜的独特口感。中原地带的安阳，容纳川菜、粤菜、...
- 商丘鸡翅包饭培训班
- 关注人数：88
- 课程简介鸡翅包饭是时下当红小吃，香软嫩滑的鸡翅经过特殊技术脱骨，并快速紧密的包裹香糯米饭，搭配特殊秘制调料，成就一道具有地域特色的可口美食。课程大纲 1鸡翅包饭制作理论学习2鸡翅包饭原料的选购3鸡翅包饭食...
- 商丘芝士热狗培训班
- 关注人数：74
- 课程简介网红拉丝芝士热狗开始风靡吃货界之后，在各大网红平台中晋级为白热化吃货主角，成为至今火爆的“吃货网红主角”。拉丝芝士热狗起源于韩国，金科小吃培训将它引进国内，在中国巨大的小吃市场上占据着不可磨灭...
- 商丘鸡蛋仔培训班
- 关注人数：113
- 课程简介鸡蛋仔是香港著名的小吃，被称为“东方的华夫饼”，因为在内地的走红，成为网红打卡的必点单品，也成为无可争议的港式甜品；做法简单，原料纯粹且健康，是很多小仙女逛街，所以这款店面前总是门庭若市，这一...
- 商丘麻辣爆肚培训班
- 关注人数：113
- 课程简介麻辣爆肚经过了传统爆肚的1.0模式，而经过改良之后的麻辣爆肚2.0时代已经到来。经过产品配方升级之后的麻辣爆肚更加符合了现在人们对饮食文化的需求和标准，它采用百原高汤搭配上几十种大料搭配熬制而成，使...
- 商丘手撕大骨头培训班
- 关注人数：103
- 课程简介手撕大骨头是一道很特别的小吃，因为块头大、肉嫩细滑，满足了人们大口吃肉大口喝酒豪迈生活的追求。这道手撕大骨头是采用幼猪背脊骨的位置，保证肉质软嫩，用几十几种巴蜀香料小火煨煮，保证肉质鲜美回甘，...
- 商丘鸡蛋汉堡培训班
- 关注人数：111
- 课程简介鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。课程大纲 1鸡蛋汉堡制作理论学习2鸡蛋汉堡原...
- 商丘水晶凉皮培训班
- 关注人数：93
- 课程简介凉皮源于汉中，扬于西安，火于全国。因各地多样，叫法不一，因此受众群体喜好更是多样，但自从金科小吃培训研发的水晶彩色凉皮面市之后，凉皮就由1.0模式晋升到2.0的模式中，融合了符合现代人口感的秘制酱料...
- 商丘冰糖葫芦培训班
- 关注人数：253
- 课程简介冰糖葫芦儿时老北京的记忆，各地均有不同的叫法，但是就糖葫芦而言，便是火遍大江南北各个角落的喜人小吃，简单的原料，健康红润的山楂，纯粹绵甜的糖汁，二者融合，碰撞出了不一样的清甜小吃。并且因其山楂...
- 商丘铁板炒饭培训班
- 关注人数：109
- 课程简介铁板炒饭是铁板系列的衍生物，也是炒饭的2.0版本，因为在铁板受热均匀的容器上炒制，制作出来的米饭颗粒分明，粒粒饱满，并且带有特殊的清香味。现在火热的铁板炒饭有扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭，备受...
- 商丘铁板豆腐培训班
- 关注人数：133
- 课程简介铁板豆腐是一款流行街边的铁板特色小吃，原料简单，采用传统工艺制作的水豆腐、老豆腐为原料，口味多样，风味独特，并且制作简单，不需要排队等待，备受食客喜欢。豆腐具有有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂...
- 商丘铁板烤鱿鱼培训班
- 关注人数：112
- 课程简介铁板烤鱿鱼铁板系列的小吃美食，是一项新研发的且市场需求量大的独特没事，利用铁板工艺进行烹饪，不需要任何辅助性的器具，搭配浓厚的酱汁，给食物赋予独特的美式风味，并且还研发出铁板豆腐，铁板鸭肠，铁...
- 商丘铁板鸭培训班
- 关注人数：113
- 课程简介铁板鸭是利用铁板烹饪烤制，并且以鸭子为原料而制作出来的一种创新性美食，之前的铁板鸭因为滋味不足而被遗忘，金科小吃培训将这一项目传承下去，进行研发，将改良了鸭子的油腻老柴特色，搭配出清爽重香的独...
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