- 商丘万州烤鱼培训班
- 关注人数：208
- 课程简介万州烤鱼是发源于重庆，属于渝菜系的代表。万州烤鱼的做法简单，将新鲜有活力的鱼清理干净直接放置木炭烤架上烧烤，利用原木的清香激发出鱼内部的本味，之后进行炖质，再加上飘飘香小吃培训用牛油、红油、白...
- 商丘锡纸花甲培训班
- 关注人数：98
- 课程简介锡纸花甲粉被称为花甲米线，是利用一种锡箔纸代替容器，将小海鲜花甲，搭配米线粉色烹煮，添加简单的调味品制成的一种难以抗拒的美食，在锡箔纸的独特作用下，激发小海鲜的香气，汤靓味清，鲜美无比，并且具...
- 商丘冷锅串串培训班
- 关注人数：117
- 课程简介冷锅串串，类似麻辣烫，更跟串串香有异曲同工之妙，是串串香演变出来的，属于川菜系。其被创新于二十世纪80年代中期，当时成都人迫于生计在热闹场所摆摊经营此类美食，因为制作简单，食用方便，口味多样化，...
- 商丘北京烤鸭培训班
- 关注人数：125
- 课程简介烤鸭以北京烤鸭闻名天下，历史悠久，从明代被创造出来，风味独存，誉满全国，被宫廷取名为烤鸭。因其色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，吃法独特，配菜爽口等特色，被誉为“天下美味”的特色美食。课程大纲1北...
- 商丘纸包鱼培训班
- 关注人数：100
- 课程简介纸包鱼今年新型研发出来并流行在川渝地区的健康美食，汲取了韩国纸片烤肉和传统万州烤鱼的优势，二者结合荣成一种特色传统美食，成为新时代健康美食的代表。纸包鱼相比传统烤鱼而言，不管是从主料的选择，还...
- 商丘烤串炸串培训班
- 关注人数：112
- 课程简介烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。课程大纲 1烤串炸串制作理论学习2烤串炸串原料的选购3烤串炸串食...
- 商丘烧烤培训班
- 关注人数：216
- 课程简介烧烤是当下年轻人乃至中年人都喜欢的一种美食，一直以来都是很受欢迎的存在，口味热辣爽口，菜式多样选择，以木签的形式展现，给人一种啤酒烧烤豪气云天的江湖生活，感官享受香味刺鼻的肆意，将包裹浓油赤酱...
- 商丘烤猪蹄培训班
- 关注人数：141
- 课程简介烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容...
- 商丘烤生蚝培训班
- 关注人数：104
- 课程简介烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉课...
- 商丘炒田螺培训班
- 关注人数：73
- 课程简介炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味课程大纲 1炒田螺制作理论学习2炒田螺原料的选...
- 商丘炒花甲培训班
- 关注人数：91
- 课程简介爆炒花甲是用花甲制作的一道家常菜。花甲含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。课程详情1爆炒花甲制作理论学习2爆炒花甲原料的选购3爆炒花甲食...
- 商丘烤面筋培训班
- 关注人数：91
- 课程简介烤面筋是将面筋经过炭火烘烤，加以孜然、辣椒等调料即成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量...
- 商丘小龙虾培训班
- 关注人数：233
- 课程简介爆炒小龙虾是一道简单的家常菜。主要制作材料是小龙虾、干红辣椒、葱、蒜、盐、鸡精等。菜品中富含镁、锌、碘、硒等多种有益元素。课程大纲 1爆炒小龙虾制作理论学习2爆炒小龙虾原料的选购3爆炒小龙虾食材的...
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