- 太原晋源区葱油饼培训班
- 关注人数：61
- 千层葱油饼是一种特色的葱油饼。它的特点是层次丰富，薄如纸张。制作时，将面团经过多次的折叠、擀压，使得每一层都均匀地抹上了油和葱，从而在烙制的过程中形成众多的层次。千层葱油饼的外观金黄，层次分明，每层都...
- 太原晋源区公婆饼培训班
- 关注人数：73
- 酱香公婆饼是公婆饼的一种特色类型，它的关键在于独特的酱香调料。这种酱料通常是由多种调味料精心调配而成，可能包含豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉酱、生抽、老抽、蚝油、五香粉等。酱香公婆饼的饼皮一般柔软有嚼劲，内馅丰...
- 太原晋源区煎饼果子培训班
- 关注人数：65
- 海鲜煎饼果子是煎饼果子的一种特色改良版本。它的主要食材除了传统煎饼果子中的面饼、鸡蛋、酱料等，还加入了各类海鲜。常见的海鲜有虾仁、鱿鱼、贝肉、蟹柳等。这些海鲜通常会事先经过处理，如焯水、炒熟或腌制，以...
- 太原晋源区土家酱香饼培训班
- 关注人数：63
- 土家酱香饼又称土家香酱饼，是源自湖北恩施土家族苗族自治州的一种特色小吃。它的特点在于香、甜、辣、脆。其面饼擀制得薄而大，经过煎烤后变得金黄酥脆。关键在于独特的酱料，一般是用大豆油、豆瓣酱、甜面酱等多种...
- 太原晋源区脆皮香蕉培训班
- 关注人数：27
- 脆皮香蕉这层面糊或面包糠经过油炸后会变得金黄酥脆，而内部的香蕉则依然保持着软糯香甜的口感。脆皮香蕉口感独特，外脆里嫩，香甜可口。其独特的风味和口感组合，使其成为了许多人喜爱的小吃之一。脆皮香蕉课程内容...
- 太原尖草坪区四川烧腊培训班
- 关注人数：23
- 香酥鸭的特点在于其外皮香酥可口，咬下去能听到“嘎吱”的脆响。鸭肉本身经过处理，香味浓郁，咸淡适中。整道菜香气扑鼻，令人食欲大增。在一些餐厅或家庭中，香酥鸭还会搭配特制的酱料，如甜面酱、辣椒酱等，以满足...
- 太原晋源区南瓜饼培训班
- 关注人数：29
- 南瓜饼的主要原料包括南瓜、面粉、糯米粉、糖和白芝麻，不含防腐剂。它的营养成分丰富，含有维生素、膳食纤维和蛋白质等，适合一般人群食用，尤其适合老少皆宜。南瓜饼的制作方法多样，可以根据不同的口味和需求，选...
- 太原晋源区鸡蛋灌饼培训班
- 关注人数：28
- 鸡蛋灌饼是一道传统的北方小吃，以外皮松软、内馅膨松、味道鲜美而著名。它制作简便，食材易得，是很多人早餐或夜宵的，鸡蛋灌饼的制作方法很简单，将面粉、水和少量酵母混合揉成面团，加入一些盐和油后进行搓揉发酵...
- 太原晋源区椒麻鸡培训班
- 关注人数：30
- 椒麻鸡是一道具有独特风味的新疆特色菜肴，其特点是麻、辣、香、鲜，口感醇厚，回味无穷。这道菜以生态土鸡为原料，采用多种上等名贵中药和秘制椒麻汁烹制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆肉嫩，清香四溢...
- 太原晋源区豆腐脑培训班
- 关注人数：29
- 甜味豆腐脑是豆腐脑的一种常见类型。它是以鲜嫩的豆腐脑为基础，主要通过添加甜味的调料来呈现独特的口味。通常使用的甜味剂包括白糖，将白糖均匀撒在豆腐脑上，使其慢慢融化渗透，带来清甜的味道。红糖浆也是常见的...
- 太原晋源区白切鸡培训班
- 关注人数：25
- 广式白切鸡的特点是皮黄肉白，骨中还略带血丝，这是恰到好处的熟度体现。食用时，通常会切成小块，搭配特制的姜蒜汁。姜蒜汁一般由姜蓉、蒜蓉、生抽、香油等调制而成，为鲜嫩的鸡肉增添了浓郁的风味。在广东的一些老...
- 太原晋源区辣子鸡培训班
- 关注人数：24
- 湘味辣子鸡的鸡肉一般会先经过油炸或煸炒，使其表面变得金黄酥脆，内部保持鲜嫩。烹饪过程中，注重火候的掌控，以快速爆炒为主，让鸡肉迅速吸收调料的香味。出锅后的湘味辣子鸡，色泽红亮，香气四溢，鸡肉香辣可口，...
- 太原晋源区早餐培训班
- 关注人数：25
- 狗不理包子是中国著名的传统特色小吃，具有悠久的历史和独特的魅力。它是天津的一张美食名片。狗不理包子选料精细，制作工艺严格。通常使用肥瘦适中的猪肉作为馅料，搭配适量的葱姜、香油、酱油等调料，调制出鲜美多...
- 太原晋源区手撕鸡培训班
- 关注人数：24
- 广味手撕鸡是具有鲜明广东风味的一道美食。它通常选用肉质鲜嫩的鸡种，如清远鸡或走地鸡。在制作过程中，注重保留鸡肉本身的鲜美。鸡肉煮熟后会自然晾凉，再用手撕成条状或小块，这样能保持鸡肉的纤维不被过度破坏。...
- 太原尖草坪区广式面点培训班
- 关注人数：19
- 水晶钵仔糕是钵仔糕的一种类型。它的主要特点是外观晶莹剔透，如同水晶一般，具有极高的透明度。在制作上，通常使用澄粉、马蹄粉等原料，使得成品呈现出这种透明的效果。水晶钵仔糕的口感更加爽滑 Q 弹，富有嚼劲。...
粤公网安备44190002007843