- 南昌青云谱区手撕鸡培训班
- 关注人数：90
- 手撕鸡是一道中国的地方传统名菜客家传统美食 [2] 。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。较之于...
- 南昌西湖区手撕鸡培训班
- 关注人数：76
- 手撕鸡是一道中国的地方传统名菜客家传统美食 [2] 。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。较之于...
- 南昌新建区黑鸭培训班
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- 调卤水锅中倒入清水16斤，开大火，加入卤料包，姜块60克、蒜50克、酿造酱油50克，全部糖色、盐200克、鸡精100克、花椒120克，辣椒100克，豆瓣酱60克，柱侯酱20克、黄豆酱50克、白酒40克，油700克、烧开后，用小火煮5...
- 南昌新建区黄记玉米汁培训班
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- 黄记玉米汁的做法1、材料：新鲜甜玉米2条、大米1把、牛奶80克、冰糖40克、清水适量2、做法：玉米去叶去须切成段，用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下来。将玉米粒洗净，大米浸泡1小时。3、将玉米粒、大米和冰糖放入豆浆机...
- 南昌新建区手工酸奶培训班
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- 南昌新建区手工酸奶培训班纯牛奶的营养丰富，这是从所周知的事情。但纯牛奶很多人喝不习惯是因为味太淡，而且还有点儿奶腥。那我们即想获得纯牛奶的营养，又想换成自己想要的口味，怎么办？------那就自己动手用酸奶...
- 南昌新建区可丽饼培训班
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- 法式可丽饼你这么做，不怕你不上瘾即将来临的周末，做一份既美味又快手的早午餐或是下午茶，慰藉一下辛苦工作了一周的自己吧；用零卡糖粉代替一版普通的白砂糖，在制作中大大减少了不少搅拌过程的时间，糖粉会更好的...
- 南昌新建区艺术果盘培训班
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- 果盘雕刻培训学习十种泰式西瓜花，南派、北派西瓜灯雕刻、技法、画图、瓜类鉴别、选用各种工具的介绍、走线、缕空雕、点灯成形、苹果鸟，酒巴水果拼盘十种等● 报名前学员均可“先品尝·后报名”，入学即签订培训协...
- 南昌新建区韩国炸鸡培训班
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- 韩式炸食材，鸡翅根8个，鸡蛋1个，牛奶1袋，面粉，玉米淀粉调味：黑胡椒，盐，料酒，韩式辣酱，番茄酱，蜂蜜，蒜末，胡椒粉做法1：鸡翅根洗干净1袋牛奶，1勺盐，超多的黑胡椒碎，腌制30分钟以上2：正宗的韩式辣酱汁...
- 南昌新建区鸭脖培训班
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- 吮指卤鸭脖的做法 鸭脖洗干净 焯水洗干净，然后一剁为二。把焯过水的鸭脖放入锅内。另拿一个炒锅放油烧热，放入冰糖炒化，炒成焦糖色（时间不用太长）倒入开水（注意倒开水真的很爆，注意及时盖锅盖）然后把糖水倒入...
- 南昌新建区热卤培训班
- 关注人数：64
- 卤菜学习要点卤菜的基本知识、加工用具的配置、加工原料的选用与初加工、卤汤的调制与保管、卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法、各种拌菜调料的...
- 南昌新建区铁板小串培训班
- 关注人数：64
- 配方有哪些香辣酱原料：香料1千克(大料、桂皮、草果、香叶、小茴香、千里香、山奈、香茅草、灵苔草、木香各85克，沙姜、良姜、白蔻各42克，丁香25克，其中，丁香放多了会苦，要放得少，白蔻、沙姜、良姜放多了会酸)...
- 南昌新建区布袋馍培训班
- 关注人数：78
- 详细做法主要材料：面粉250克，酵母2克，盐1克，水140克，油酥适量。步：首先把250克面粉放进盆里，加入2克酵母，再加1克食用盐。第二步：分次加入140克水，边倒边搅拌，搅成面絮状，没有干面粉就可以了。第三步：下...
- 南昌新建区炸排骨培训班
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- 南昌新建区炸排骨培训班 干炸炸排骨，制作材料主料：猪排骨(大排)5000克，炸排骨其他系列，炸排骨其他系列(15张)辅料：淀粉(豌豆)700克,小麦面粉1250克,鸡蛋500克调料：白砂糖50克,盐100克,酱油150克,大葱100克,姜40...
- 南昌新建区热卤海鲜培训班
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- 卤汁海鲜秘制技巧卤海鲜跟卤制其他常规原料的一，卤水海鲜秘制技巧卤海鲜跟卤制其他常规原料的区别：1、海鲜原料的质地都比较细嫩，非常容易成熟，卤制时间上要大大减短；2、海鲜原料本身没有异味，所以在卤水配方和...
- 南昌新建区红油凉菜培训班
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- 平面设计前景十分广阔提起川菜，大家可能反应是辣，川菜的确非常善于使用辣椒，但川菜取的是辣椒的色与香，辣只是作为配角来烘托色与香。川菜在口味上非常讲究，有许多味型，譬如鱼香味儿，糖醋味儿，当然，还有一个...
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