- 太原万柏林区老北京炸酱面培训班
- 关注人数：59
- 炸酱面是一道深受人们喜爱的传统中式面食。它的核心在于精心调制的炸酱。一般是将肉（常见的有猪肉、牛肉）切成丁或末，与甜面酱、豆瓣酱等酱料一起煸炒，炒出香味浓郁、咸淡适宜的肉酱。搭配的面条种类多样，有手擀...
- 太原万柏林区螺蛳粉培训班
- 关注人数：61
- 鸭脚螺蛳粉是在传统螺蛳粉的基础上，加入了鸭脚这一特色食材的一种螺蛳粉类型。鸭脚通常先经过油炸，使其外皮变得酥脆，然后再放入特制的卤水中炖煮，直至鸭脚变得软糯入味。鸭脚吸收了卤水的香味，表皮微微皱起，入...
- 太原尖草坪区黄焖鸡米饭培训班
- 关注人数：39
- 黄焖鸡米饭调料上，会用到特制的黄焖酱料，包含多种香料和调味料，如姜、蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、蚝油等，调配出浓郁醇厚的味道。制作过程中，先将鸡肉和调料一起炒制，然后加水焖煮一段时间，让鸡肉充分...
- 太原小店区周黑鸭培训班
- 关注人数：58
- 它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜味美，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，...
- 太原小店区久久鸭脖培训班
- 关注人数：62
- 久久鸭脖是一种以香、麻、辣为主要口味的家常菜，其主要食材为鸭脖。久久鸭脖的制作方法独特，采用千年古方结合现代科技，使用三十多种中药材及香料进行烹制。久久鸭脖的独特之处久久鸭脖的独特之处在...
- 太原小店区绝味鸭脖培训班
- 关注人数：54
- 绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心*，是一种休闲卤制食品，以鸭脖为主要原料，通过秘制香料精心烹制而成。这种食品结合了楚湘传统美食烹饪技法和祖国传统药膳食谱，具有香辣鲜嫩的口感，同时还有滋补养生、...
- 太原小店区长沙臭豆腐培训班
- 关注人数：55
- 臭豆腐是一种具有丰富文化底蕴的中国传统特色小吃，属于浙菜系，具有独特的风味和制作工艺。臭豆腐的制作材料包括大豆、豆豉、碳酸钠等，其制作方式和食用方式在中国各地存在显著的地区差异，因此味道也有所不同。长...
- 太原小店区肉夹馍培训班
- 关注人数：47
- 八百里秦川是面的世界，馍的舞台，肉夹馍千百年一直占据着西北名吃的前排位置，如果您来到了陕西，不亲口尝一尝肉夹馍的味道，真的为一大遗憾。我国陕西的肉夹馍，是一种广为流传的传统美食，作为地方小吃真可谓名满...
- 太原小店区龙岩泡鸭爪培训班
- 关注人数：56
- 泡鸭爪的制作方法包括解冻并清洗鸭爪，然后用特制酱汁腌制，使其具有丰富的营养价值和独特的口感。这种小吃不仅可以作为零食或夜宵，还是聚餐时的特色开胃菜，适合各种年龄段的人群食用。泡鸭爪含有丰富的胶原蛋白、...
- 太原小店区炸鸡汉堡培训班
- 关注人数：49
- 炸鸡翅是一道以鸡翅为主料，通过油炸方式制作的美食。它因其外酥里嫩的口感和多样的口味变化而受到广泛欢迎。炸鸡翅的制作方法多样，包括使用不同的配料和调料，以及特定的烹饪技巧，以达到的口感和风味。炸鸡腿堡...
- 太原小店区章鱼小丸子培训班
- 关注人数：62
- 章鱼丸子的历史可以追溯到日本大阪市，起源于20世纪30年代。初，它是作为一种小吃摊位的街头食物而出现的。随着时间的推移，章鱼丸子逐渐在日本乃至世界范围内流行起来。章鱼小丸子概况制作章鱼丸子的过程非常有趣。...
- 太原小店区酱板鸭培训班
- 关注人数：49
- 麻辣酱板鸭是一道结合了麻辣风味和酱香味的湖南特色菜肴。它的制作原料主要包括鸭子、卤料等，通过一系列复杂的烹饪过程，使得成品具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵的特点。这道菜不仅色泽深红...
- 太原小店区麻辣烫培训班
- 关注人数：31
- 随着社会的发展，麻辣烫也不于四川地区，很多人抓住商机，在全国各个地方开起店铺，也发明了不同口味和不同的经营模式。麻辣烫的汤底和火锅差不多，一般有清汤和红油两种，近几年又有新的尝试，就是在清汤中加入牛奶...
- 太原小店区脆皮烤肉培训班
- 关注人数：30
- 制作脆皮烧肉的过程包括选择一块肥瘦比例适当的五花肉，经过焯水、切刀口、腌制、定型、烤制等多个步骤。腌制时，使用凤球唛蚝油、凤球唛酱油、盐调制的酱料刷在猪肉上，但猪皮不刷酱料。腌制...
- 太原小店区飘香卤菜培训班
- 关注人数：48
- 卤鸭肠的烹饪过程需要精心挑选的鸭子以及各种草药、香料和调料，经过长时间的慢炖，鸭子的鲜味和香味被完全释放出来，与卤汁融为一体，形成独特的口感和风味卤鸭肠的制作过程需要经过精心挑选的鸭子 以及各种草药、...
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