- 厦门湖里区生滚鲜鱿粥培训班
- 关注人数：43
- 在粤语里，“生”这个词很容易读懂，而在“滚”这个词里，则是把食材放在沸水里煮熟，然后用火把它们煮熟，这样才能煮熟。生滚粥是一种广义的说法，根据食材的不同，可以分为牛肉粥、肉丝粥、鱼丝粥、滑鸡粥、上什粥...
- 厦门湖里区冷面培训班
- 关注人数：68
- 凉面是一种机器压制面，它是将荞麦面和萝卜、大白菜等拌在一起，然后在上面铺上一块块的猪肉。凉面入口即有弹性，有韧性，有嚼劲，凉而不腻，汤汁清澈，滑溜溜的，又有一股辣与咸的味道，混合在一起，更是让人垂涎欲...
- 厦门湖里区手工肉丸培训班
- 关注人数：61
- 做法1将猪肉末放入大碗中，加入鸡蛋、面包屑、姜末、葱末、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽和料酒，搅拌均匀。2用手将肉馅揉搓至有些粘稠，然后放入冰箱冷藏 30 分钟3取出肉馅，用手搓成大小均匀的肉丸。4热锅凉油，将肉丸...
- 厦门湖里区红酒酱鸭培训班
- 关注人数：82
- 酱鸭子是我国江南及其他地方的一道著名的传统风味菜肴。它的名字是因为它的颜色是黄色和黑色，它的特点是它的香，辣，麻，酥，嫩。酱鸭不能与兔肉、杨梅、核桃等一起食用，具有清热解毒、滋阴降火、止血痢、滋补的作...
- 厦门湖里区佛跳墙培训班
- 关注人数：82
- 佛跳墙，也叫满堂香，福寿全，属于闽菜系，是福建福州的一道特色美食。据传，这道菜是福州“聚春园”饭店的店主郑春发于清道光年间发明的。佛跳墙含有丰富的营养素，具有促进生长、美丽、延缓衰老、提高免疫力等功效...
- 厦门湖里区豆腐培训班
- 关注人数：37
- 豆腐也被称为水豆腐，是普通的一种豆制品。据传是汉代淮南王刘安所创，其生产工艺主要有两个：一是豆浆加工，将大豆加工成豆浆；二是固化成型，在加热和固化物质的共同作用下，将豆浆固化为具有较高含水量的胶状物，...
- 厦门湖里区烧鸡培训班
- 关注人数：56
- 烧鸡源自于鲁菜系，是东三省出名的一种，但它却是在北菜的基础上，吸收了鲁菜的精髓，独树一帜，创造出了一种别具一格的东北烧鸡！烧鸡是中华的一种美食，具有浓郁的民族特色。其烹调方法有一部分是先把裹了麦芽糖...
- 厦门湖里区麻辣海鲜培训班
- 关注人数：51
- 想吃海鲜？海鲜海鲜，吃的就是新鲜美味的感觉，但是大家都知道，海鲜很难保存，想要吃新鲜海鲜的朋友们，除了沿海地区，好像都很难达到这个想法。所以还不如来点麻辣小海鲜！酸、甜、苦、辣中，辣是王道。又麻又辣是...
- 厦门湖里区台湾手撕鸭培训班
- 关注人数：53
- 台湾风味的手撕鸭，是根据北京烤鸭的独门配方，用了三十多种不同的食材，经过改良后，才制成的，颜色呈金黄色，不含任何色素，没有任何防腐剂，没有任何灰色，没有灰尘，没有任何油脂，没有任何温度，没有任何热量，...
- 厦门湖里区长沙卤粉培训班
- 关注人数：49
- 卤面：一勺秘制卤水，一碗面条，一块牛肉，一块肉，一块花生，一块干萝卜，一块蒜，一块辣椒，一块蒜末，一份清淡，一份浓郁的酱汁，一份诱人的酱汁。一碗卤面，承载着多少人儿时的记忆！ 卤粉是一种传统的中国小吃...
- 厦门湖里区水煮鱼培训班
- 关注人数：55
- “麻辣”是水煮鱼突出的特色，烹饪的时候，肯定就少不了花椒、干辣椒、生姜、火锅底料、豆瓣酱等辛辣的食材，再它们的共同作用下，让哪些对淡水鱼从来不感兴趣的人，也会对它刮目相看，吃上几口后，就完全停不下来了...
- 厦门湖里区3D卡通包培训班
- 关注人数：57
- 有一阵子，在朋友圈里很受欢迎。请看食货君的实战指导！学习正宗的卡通包技术，食货君培训的果蔬卡通包是完全用蔬菜汁来活体的，它的色彩是比食用色素更天然的。菜谱中使用了菠菜和南瓜，还可以根据自己的实际情况，...
- 厦门湖里区彩色凉皮培训班
- 关注人数：60
- 这两年，彩色凉皮变得越来越受欢迎，许多人都很爱吃，它又被称为水果凉皮，顾名思义，它是由水果和蔬菜榨出的汁，然后和面粉混合在一起制成的，因此，它的外观很漂亮，而且从营养上来看，它也很健康，受到了一大群年...
- 厦门湖里区月子餐培训班
- 关注人数：73
- 中国是个古老的，古代人对食物的了解很深，再加上中国有着悠久的历史，所以食物的种类很多，每一个地方都有每一个地方的食物，每一个地方都有自己的特色。中国还分为八个主要的烹饪流派，每一个流派都有自己的特色；...
- 厦门湖里区盐焗鸡培训班
- 关注人数：49
- 盐烤鸡”是一种传统的、有特色的客家菜，是广东本土的客家名菜，在广东梅州，深圳，惠州，河源都很受欢迎，是一种在中外都享有盛名的名菜，其主要原料是鸡肉，食盐，盐焗粉等，味道很咸。 制作方法：1.将鸡洗净，去...
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