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- 苏州吴江区毛血旺快餐培训班
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- 苏州吴江区毛血旺快餐培训班毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,口味属于麻辣味。传统的毛血旺食材丰富,荤素搭配,麻辣诱惑无法挡,家庭制作可以不用哪么麻烦,主要食材具备,用现成的毛血旺底料,就可以一尝...

- 苏州姑苏区水煮肉片培训班
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- 苏州姑苏区水煮肉片培训班水煮肉片是一道汉族新创名菜,起源于重庆,发扬于西南,属于渝菜、川菜中的家常菜 。其起源于上世纪30年代, 自贡名厨范吉安(1887 -1982年),创新出风味突出的水煮肉片 。因肉片未经划油,...

- 苏州相城区啤酒鸭培训班
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- 苏州相城区啤酒鸭培训班啤酒鸭是*常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带...

- 苏州吴中区炒饭炒面培训班
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- 苏州吴中区炒饭炒面培训班爆炒三绝指的是炒面、炒米、炒河粉,是午餐和也是经营的主流项目之一。操作简便,而且炒河粉的制作方法也是非常简单的,出饭速度快,比较主要的是口味上有很大的创新提高,很方便中小投资者...

- 苏州虎丘区剁椒鱼头培训班
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- 苏州虎丘区剁椒鱼头培训班剁椒鱼头是湖南湘菜一道传统的特色名菜,也是湘菜的代表产品之一。剁椒鱼头以鱼头的鲜和剁辣椒的辣合二为一,风味独具一格。在湖南各大街小巷的大小餐饮酒店,剁椒鱼头皆为招牌菜。可能很多...

- 苏州吴江区盖浇饭培训班
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- 苏州吴江区盖浇饭培训班盖浇饭,是指将烹制成熟的菜肴浇盖在米饭之上与饭同时食用的一种进餐方式。在我国很早以前,就有“主副兼备,食用方便”的饮食加工方法,而当今时代,人们的生活进入到快节奏时代,“时间便是...

- 苏州姑苏区油焖大虾培训班
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- 苏州姑苏区油焖大虾培训班虾是一种营养非常丰富的食物,种类也有很多,有一些虾就很小,而有一些虾很大,制作油焖大虾味道是非常不错的,看上去颜色也很好看,能够让食欲增加,而且油焖大虾并不油腻,味道非常鲜美。...

- 苏州相城区炒花甲培训班
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- 苏州相城区炒花甲培训班炒花甲是一道小吃,制作原料有花甲、油、盐等,烹饪简单、营养丰富。注意花甲用水泡一下,然后用开水煮一下。花甲高蛋白、低脂肪、高微量元素、高铁、高钙。具有降低胆固醇、滋阴、明目、软坚...

- 苏州吴中区老鸭煲培训班
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- 苏州吴中区老鸭煲培训班老鸭煲是用鸭作为主料,酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋作为辅料,葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油作为调料熬制的一道汤。老鸭汤的营养价值预防脚气和多项炎症:因为老鸭...

- 苏州虎丘区麻辣香锅培训班
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- 苏州虎丘区麻辣香锅培训班麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器,这样才能体现出它食材多样,分量霸气!各种食材汇聚到一起,在浓油赤酱中翻滚。就像天南海北的人们汇聚到一起,显得格外热闹。混搭有荤、有素、有...

- 苏州吴江区鸡公煲培训班
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- 苏州吴江区鸡公煲培训班鸡公煲是大家熟悉的食物,也是很多人都爱吃的小吃,实际上鸡公煲就是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡,我们常见的一种杂交变种食物。因为鸡公煲吃起来浓香滑嫩,而且因为鸡公煲入味是很彻底的,所以说...

- 苏州姑苏区金汤酸菜鱼培训班
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- 苏州姑苏区金汤酸菜鱼培训班酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而着称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄...

- 苏州相城区水晶包培训班
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- 苏州相城区水晶包培训班小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能...

- 苏州吴中区茶叶蛋培训班
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- 苏州吴中区茶叶蛋培训班茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是我国的一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价...

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- 苏州虎丘区鸡蛋灌饼培训班鸡蛋灌饼的做法很简单,但是对他的要求却很高,鸡蛋要尽可能均匀的附着在饼上,一口咬下去,既有饼的酥脆,也有鸡蛋的香味,二者结合,味蕾才能得到满足,现如今,鸡蛋灌饼也是很火热的一项...

- 苏州吴江区生煎包培训班
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- 苏州吴江区生煎包培训班生煎包看起来正常的包子没两样,但是如果我们在冬天的时候吃的话,刚出锅的生煎包热气腾腾的,能够驱赶冬日的寒气,慢慢咀嚼它的香味,吸收生煎包的营养。然而包子顶部收口处的黑芝麻,还能够...

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- 苏州姑苏区包子培训班包子馒头技术属于早餐及面点系列,包子馒头因适应大众人群,市场广阔。包子馒头技术的重点主要在两点,第*是发面技术,及新面技术和老面技术,发面技术的 好坏终决定了包子馒头在色泽口感上的差...

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