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- 厦门翔安区煲仔粥培训班
- 关注人数:75
- 熬煮的时候,可以看到里面有一层粘稠的糊状物,并且随着时间的推移,这种糊状物会变得更加的粘稠,更加的柔软。送到嘴边的时候,还发出“噗噗”的声音。早上起来,喝上一碗热气腾腾的粥,下来,整个人都精力充沛。有...
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- 厦门翔安区川湘菜系列培训班
- 关注人数:117
- 川菜是中国汉族八大菜系中的一种,在中国食品史上具有举足轻重的地位。川菜原料丰富,调料丰富,菜色丰富,味道清新、醇厚、以辛辣为特色,集东、西、西、中、西、北、西、南、北、北、南、西、东、西各民族特色于一...
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- 厦门翔安区化州糖水培训班
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- 化州糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。化州作为粤西一个小城,是盛产甘蔗的地方,有丰富的糖资源,加上他气候燥热,非常需要滋润一下,配有地道药材或各种副食的可以清...
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- 厦门翔安区潮汕砂锅粥培训班
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- 粤港湾”是一家以潮汕粥为主题,立足于南方海味饮食文化,突出粤菜特色,采用连锁经营的餐饮*,其在“绿色”与“健康”的餐饮经营理念上有深厚的理论与实践基础,目前已经形成了一套完整的连锁加盟系统,拥有较好的...
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- 厦门思明区盖浇饭培训班
- 关注人数:81
- 盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以...
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- 厦门翔安区小炒快餐培训班
- 关注人数:80
- 炒菜,可以说是基本的也是应用广泛的烹饪技法。在中式菜肴中,不管是什么菜,基本都能拿来炒一炒。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材,经过加工或采用适当的辅助措施,滑油或焯水后,放入烧热的油锅中,用旺火或中火迅...
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- 厦门翔安区闽南大肉粽培训班
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- 肉馅粽子是福建及其他闽南一带的特色美食,在端午佳节时食用。它的原料选择、品种繁多、工艺精湛、历史悠久、口味甘美、油而不腻、色红光灿灿,以其独特的风味而驰名于世界各地。在晚清民国时期,泉州城中有“肉粽银...

- 厦门翔安区快餐培训班
- 关注人数:74
- 快餐是一种大众食物,由商家迅速供应,可以马上食用,价格也很合理。它的特点是快捷,方便,标准化,环境友好。如今,大家对快餐的认知,其实就是从三四个比较火的套餐里,挑出一个比较火的,再结合起来,形成一套中...

- 厦门翔安区桂林米粉培训班
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- 桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。食货君公司认为,讲究卤水的制作,其工艺各家有异,香味浓郁。卤水的用料和...

- 厦门翔安区过桥米线培训班
- 关注人数:61
- 米线中包含了大量的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,它还拥有快速、均匀、耐煮不烂的特性,还拥有爽口滑嫩的特性,煮后汤水不浊,容易消化的特性,尤其适用于火锅和休闲快餐食用的美食过桥米线主要由四个部分构...
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- 厦门翔安区海鲜面培训班
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- 海鲜面条就是用海鲜汤来炖的面条。舟山海鲜面是一种由汉族制作的浙江舟山特色面食。丝滑面汤鲜,味道鲜美,其浓稠富营养的汤汁及海鲜的独特鲜美,令人回味无穷。丝滑面汤鲜,味道鲜美,其浓稠富营养的汤汁及海鲜的独...

- 厦门翔安区河南烩面培训班
- 关注人数:68
- 河南烩面,汤汁鲜美,有很高的营养价值。卤面是一种河南的特产,它以其美味、价廉物美而闻名中原,并在大江南北广为流传。它和北京的炸酱面,山西的刀削面,湖北的热干面,四川的担担面并列为中国有名的面食,在全国...
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- 厦门翔安区石锅拌饭培训班
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- 这是一道韩国特色的米食,也是韩国的一道菜,也是亚洲的一道菜。石锅是陶制的,又厚又黑,可以直接放在灶台上做饭,因为它的保温能力很强,可以让喜欢咀嚼食物的人吃的津津有味,不怕食物变凉。这道菜的食材很普通,...
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- 厦门翔安区柳州螺蛳粉培训班
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- 柳州螺蛳粉,是一道以螺蛳肉为主料,以汤汁为主料的特色美食。柳州螺蛳粉的主料是圆条粉,由于是干的,所以要先泡一泡才能做好。柳州螺蛳粉的特色就是它的配菜——螺蛳。食用前,将米线放入沸水中过一遍,放入上述各...
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- 厦门翔安区椒盐里脊培训班
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- 红烧里脊片,颜色金黄,外酥里嫩,松里脊肉要用小刀轻敲,这样才不会卷曲,更易入味,炸的时候要用中火。这是一种以里脊肉为主要原料,外表呈金黄色,外表酥脆,里面鲜嫩多汁,松里脊肉要用小刀轻敲,这样才不会卷曲...